佩雷拉达 已经成为第一个 九家酒庄 获得环境卓越证书 用于气候保护的酿酒厂。 就葡萄酒行业而言，唯一的一项 可持续发展.
佩雷拉达（Perelada）的气候保护酒庄
克里斯蒂安·巴雷（ChristianBarré）是西班牙葡萄酒联合会（FEV）的主席。 他将奖项与 农业，渔业，粮食与环境部长伊莎贝尔·加西亚·特杰里纳（IsabelGarcíaTejerina）.
“这不仅是另一枚印章或索赔，而且是对一项出色工作的认可。 关于酒厂在环境问题上的不断改进”，他定义了 关闭 在成功之后 佩雷拉达。
气候变化á阁楼以一种特殊的方式影响六ñ江户 对温度波动非常敏感。 这对酿酒厂的葡萄酒的质量和特性可能造成威胁。 认证方案 酒庄保护气候 面向 连续的提高。
也到了 可持续发展 在四个基本支柱上行动。 首先是减少温室气体排放. 然后是水管理，减少废物，能源效率和可再生能源。
加西亚·特杰里纳（Garcia Tejerina） 他强调说，这一举措突出了该部门对环境的雄心勃勃的承诺。 “葡萄酒业处于应对气候变化的最前沿。 作为其他行业可持续发展的基准”。
他还想祝贺“做出了巨大努力的公司。 今天，他们获得了公众认可”。
减少消耗并寻求绿色能源
在具体情况下 佩雷拉达，该酒厂通过引入诸如 减少电能消耗。 通过签订合同来代替 可再生资源 并减少卡夫瓶中玻璃的重量。 还可以减少包装中纸板的重量或优化用水。 安装带有LED的照明和自动关闭开关的方法还有别的 生态措施。
目前，加深了这些改进的连续性，用以下一种方法取代了电锅炉 生物质。 “为了 佩雷拉达 保护 环境 它是重要的战略路线之一。 我们将继续努力，使我们的活动越来越可持续”，他评论道 Bodegas del Grupo Perelada的营销总监Eugeni Llos。
«我们很荣幸这项工作于几年前开始，并获得了认证 酒庄保护气候”他总结道。
佩雷拉达集团 拥有的酒庄 恩波尔达 和 Penedès，但也 它在 希拉纳大房子（DOQ贝利奥拉特). 除了酒庄 世纪末 (多卡里奥哈）Y 芬卡拉梅罗内拉 (DO Sierras deMálaga).
