你听说过 荷兰豆 曾经？ 属于家庭 豆类 el 管理 这是一棵植物 草本. 它被称为“雪豆或糖豆” 早熟品种 该 豌豆. 虽然这两种豆类在某些方面非常相似，但它们在其他方面也有所不同。你想知道吗？ 哪个? 你还不知道他们的全部 性能 营养? 好吧，你应该，因为我们在它的修炼阶段。 因此，我们只能在 早春: 三月底四月初 继续阅读！
雪豆和豌豆的区别
主要区别在于 荷兰豆 被消耗 整数。 我的意思是， 鞘 （包裹种子的信封）和 种子 立刻。 相反，在 青豆，这个覆盖植物的盖子被丢弃。 原因是它又硬又是羊皮纸。 然而，护套 荷兰豆 es 鲜嫩多肉 y 食用.
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荷兰豆 y 青豆 他们也在准备他们的方式上与自己保持距离。 前者只需要 3o 秒 de 做饭. 如果我们花时间他们会留下来 湿漉漉的 e 不可食用. 一旦煮熟，我们必须用 冷冻水. 过程称为 “变白”。 这样，我们将稍微去除 苦味 的 荷兰豆. 然后我们可以 跳过它们 连同其他成分。 此外，我们可以将它们合并到一个 炖. 但是，我们会在烹饪结束时这样做，以免浪费时间。
MGI 甜豆 它们还具有优良的营养特性。 就像 青豆 一生中的平均服务包含几乎一样多 蛋白质 如 整个蛋， 少于 1克脂肪 y 没什么 de 胆固醇。 他们的水平很高 纤维, 虽然小于 青豆。 关于 矿物质 el 磷 在这两种情况下都占据了领奖台的第一名。 我们也不能抱怨 维生素C， 两者都升高 荷兰豆 就像豌豆一样。
