La DO Rueda收获 今年是2017年历史上最早的一年 DO 从16月XNUMX日开始 味浓 布兰克 各种植物的营养循环都比其他的短。 它的特点是给 更令人满意的环境条件 最后一次。 昼夜温差大，有助于保持葡萄的品质。
但是，在这个 复古的 与23年相比，收成减少了2016％。这是由于收割时收获的108.812.763公斤 DO鲁埃达，由于两个基本因素。 一方面，五月底产生了霜冻。 另一方面，夏季几个月也经历了严重的干旱。
在收集的83.420.637公斤葡萄中，有98,90％对应于白葡萄。 土生土长的品种， verdejo 大部分为71.057.770公斤。
注册的区域 DO Rueda收获 2017年已达14.685,07公顷。 与去年同期相比增加了1.167,57。
96％（14.097,67公顷）属于白色品种，其中93％（12.307,16公顷）是白色品种。 verdejo。 这表明了对本地种的大力支持和保护。
今年， DO Rueda收获 已注册1.491名葡萄种植者和69家酿酒厂。
这是导演对DO Rueda葡萄收获的评估
他是这样说的 圣地亚哥·莫拉（Santiago Mora）, DO Rueda总经理：
“重要的是要强调以下两个关键因素： 鲁埃达（Rueda）的复古: 机械化和夜生活。 第一个允许葡萄在最佳成熟时刻收获。 同时加快流程，使葡萄在被转移到酿酒厂时在田间受到的影响尽可能小»
«另一方面，事实上，几乎所有的 晚上复古 使我们能够最大限度地保持葡萄的感官品质，并尽可能避免葡萄的氧化 »
«我们也可以说这代表了酿酒厂的节能，因为葡萄已经在比白天更低的温度下进入。 这样一来，葡萄在进入酒厂时冷却所需的能量就更低了。”
得益于完美的条件， 复古的。 除了葡萄收成及其品质所带来的极佳的卫生状况外，还有一些 均衡的葡萄酒。 这款2017年份葡萄酒的品质也很高，在几个月后将开始在市场上崭露头角。
