高 埃莱拉 提出他的 有机甜酒二重奏:AA BLANC DE NEU和AADOLÇMATARÓ。 是 白葡萄酒和红葡萄酒与加泰罗尼亚地区的最佳美食相呼应。 当然,其主要特点是其完全环保的生产。
AA 白酒
这是一个 有机甜白葡萄酒 用各种葡萄制成 潘萨·布兰卡(Pansa Blanca)。 鼻子上散发出糖浆,柑橘和白花中桃子和梨的香气。 所有这些都带有老化过程中烤制的香气的背景。 糖浆在口中得到确认,与陈年味很好地融合在一起。 非同凡响 水果的甜度和酸度之间的平衡。 这是一种新鲜,复杂且个性化的葡萄酒。 AA 白酒 是与他人和谐相处的理想之选 鹅肝,奶酪,白巧克力或任何柑橘甜点。 你敢尝试吗?
AADOLÇMATARÓ
相反,这酒是一种 甜红 用各种葡萄制成 马塔罗(蒙纳斯特雷尔)。 其中,李子或无花果干等蜜饯的香气尤为突出。 还有番茄干,橘皮和日本茶的微妙香气。
它是单宁而美味的甜品,在单宁感和甜度之间具有非凡的平衡。 AADOLÇMATARÓ: “地中海水果以酒的形式保存”。 这就是他提出自己的座右铭的方式。 Es Alta Alella最国际化的葡萄酒 并且在众多享誉全球的餐厅中都有据点。 它的成功在于,它是与最前沿,创新和创意美食相协调的理想之选。 搭配巧克力也很完美, 鹅肝 和奶酪。
阿尔塔(Alta Alella)
因此,现在您知道,如果您想尝试这些新的有机葡萄酒,只需访问拥有 地窖 en 巴塞罗那。