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巴塔哥尼亚梨

大型产品阿根廷
劳拉·利特温(Laura Litvin)。 记者
Instagram的:@laulitvin

La 巴塔哥尼亚,在 阿根廷它是一片风和寂静的土地:山脉,数英里的海洋海岸线,沙漠和孤独的道路。

其独特的风景和诱人的旅游提议吸引了来自世界各地的旅行者。 他们进行极限运动和常规运动,发现南部右鲸,独家捕鱼小屋,参观恐龙化石遗址和漫长的等。

近年来, 葡萄酒路线 的省 里格·内格罗(RíoNegro)和内乌肯(Neuquén)。 这里生产的是马尔贝克国家菌株的原始标签,但也表达了黑比诺和梅洛的美味。

但是,这个神话般的领土提供了鲜为人知的强大财富: 梨子。 像苹果一样,它们具有很高的出口品质,并生长在巴西的灌溉山谷中。 里格·内格罗(RíoNegro)和内乌肯(Neuquén)。

高端甜度

阿根廷 是世界上最大的出口商 梨子 世界的。 此外,它还是世界领先的出口商 有机梨 认证。 这些水果的品质,风味,皮肤的清洁度和农作物的健康在全世界范围内都得到认可。

El 干燥的天气 在这个地区,热振幅,无限的水和纯净的空气是全世界的独特条件。 对于生产这些高质量的水果,以生态和可持续的方式是理想的。 像这样的市场 巴西,欧盟,俄罗斯和北美 这些糖果每年都有争议 梨子 阿根廷人。

从南方到世界各地的阿根廷梨

如果不通过当地的国内市场,每位居民只消费很少的梨(每年只有两公斤), 阿根廷 出口品种繁多。

数量上最重要的是 威廉姆斯和帕克汉姆的胜利。 前者因其甜味和柔滑的果肉而被新鲜食用。 另外,产生这些的馏出物 梨子 大量出口,为德国和瑞士的烈酒带来香气和风味。 然后,另一种具有淡淡的绿色和黄色皮肤,散发出浓郁的甜美和柔和的香气。

紧随其后的是杰出的 Beurre D'Ánjou (纸浆多汁少,口中多“黄油”)。 还有 斯莱·费特尔 (长而大,在地中海地区广泛消费)。 还有 Beurre Bosc, 长而细,脖子明显。 理想的去做 梨子 可以在糖浆或葡萄酒中使用,因为它的果肉更稠更结实。

最后, 红巴特利特 皮肤红润,酥脆甜美。 有些产品比其他产品更易碎,很多时候消费者将它们丢弃。 如果您的皮肤颜色不均匀或看起来非常成熟,则会发生这种情况。 但不要上当,您的财富就在您内。

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