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香槟与气候变化:密不可分

La 香槟和气候变化 他们已经形影不离。 后者在我们的日常生活中是一种可验证的效果。 气温上升、干旱以及越来越突然和不利的天气影响现在是不可避免的。 这次的变化来自法国这个葡萄种植区。 在著名的 原产地标志 面对所有这些变化,我们正在采取行动。

一个多世纪以来,葡萄藤种植在整个香槟区,行距最大为 1,5 米。 目前他们已经考虑修改这项措施。

增加楼层之间的空间

直到现在,专家们认为 1,5米s 是最好的选择。 他们还认为它提供了更多的数量和更好的质量。 这 竞争 植物之间的数量不过量,质量非常好。 现在随着气候变化,一切似乎都发生了变化,而且还会发生更多变化。

 

根据SGV协会和一些酒厂进行了十五年以上的研究,情况似乎不再如此。 根据这项研究,如果允许进入 主要机械 工作时间。 因此,二氧化碳排放量将下降超过一 20%。 同样的研究表明,它也更容易 控制 害虫治疗会更少而且更有效。 通过这种方式,将实现主要目标之一,即改善 可持续发展.

香槟和气候变化越来越齐头并进
金属高脚杯中的香槟酒瓶/来源:Pixabay

菌株更少但更大:香槟和气候变化的解决方案

对于这一切,上周投票通过了这一变化。 该提议是从 1,5米宽 行间 在 2-2,2 米。 相反,菌株将被允许具有 最大高度可达 2 米,而不是 1,25 米。 根据这项研究,每公顷的植物会减少,但产量会被抵消。 随着植物的减少,可预见的干旱将得到更好的应对,植物也会更强壮。

俄罗斯香槟
香槟,法国 / 来源:Pixavay

一场社会辩论

辩论在整个香槟区都是公开的。 工会担心葡萄园的就业人数会减少。 葡萄种植者坚持认为这是最好的,并且 改变将逐渐进行 y 将分三代完成。 他们所做的似乎很清楚的是,现在需要做出决定。 有一点很清楚,从现在起香槟和气候变化将齐头并进。

 

 

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