去年十二月 Naciones酒店Unidas的 成立18月XNUMX日为 可持续美食节。 这样，我们想让公众知道厨房在开发中的贡献 环保的。 这个想法是促进它并使人们意识到它的重要性。 所有这些凸显了维持 多元文化 和环境 世界各地的。 但是，您知道您也可以在家中为这种美食做出贡献吗？
什么是可持续美食？
我们可以定义 可持续美食 例如该地区文化中的美食和美食。 在准备过程中，他们考虑到了他们使用的自然资源，以期维持生产并避免 食物浪费。
为 FAO，是厨房的代名词，它考虑了 成分的来源，如何生长以及如何进入我们的市场 最后是我们的盘子。 有了这一切，从 NU 你想推广 良好的营养。 而且还有促进生物多样性以及粮食安全的可持续农业生产。
您如何为此做出贡献？
该 Naciones酒店Unidas的 想要警告我们进食时进行的所有行为的重要性和反感，并在其中总结它们 四点 这样我们才能改善。 您可以从卑微的位置做这件事：
- 帮助您的农民： 去 当地市场 食物。 通过从小型生产者或家庭农民那里购买，您可以为他们的经济做出贡献并增强他们的社区。
- 在旅途中尝试当地产品： 无论是您从未听说过的鱼类，还是您从未见过的水果。 消费产品 当地 帮助您更好地了解 文化 并为当地经济做出贡献。
- 保持烹饪传统！ 烹饪传统通常是 可持续的 天性，让我们想起祖先的根源。 尝试用您当地的食材烹饪食谱。 这 蔬菜，例如，它们易于生长且营养丰富。
- 不要浪费食物： 在烹饪时，甚至在进餐后，请确保明智地使用所有食材，并且 保存剩菜剩饭。 注意投放量和有效期。 剩菜剩饭是节省自然资源的最简单方法之一。
最后，它还提醒您 超重和肥胖问题 越来越多。 重要的是，我们的饮食必须健康，可持续，并在很大程度上考虑到本地生产和季节性产品。 拥有一个世界的一切 健康饮食，还与 饥饿在世界上。
支持 可持续美食 遵循这些简单的提示！
