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大西洋饮食:比地中海饮食好?

人们越来越担心 健康的饮食可持续的. 大西洋饮食能解决这些问题吗? 以当地产品为基础的饮食有什么好处? 慢炖? 让我们来看看它。

大西洋饮食中吃什么?

地中海饮食以给予 长寿 食用它的国家/地区的居民。 你只需要检查的预期寿命 西班牙, 意大利 y 格雷西亚. 然而,每次它的竞争对手都以更大的力量产生共鸣:大西洋。 这出现在同一个伊比利亚半岛上,只是在地中海的另一边。 也就是说,在 加利西亚北部 葡萄牙.

它基于消费 新鲜的食物 和接近度。 所以它不仅有 和其他海鲜。 后者的消费每周进行大约三到四次。 也关键是不同的 蔬菜 那些地方种植的。 这些地方的居民大量摄取它们。 同样, 谷物,“ 蔬菜土豆.

新鲜海鲜/大西洋饮食
来自海洋的食物起着非常重要的作用/资料来源:Pixabay

正是通过它们,饮食的追随者获得了复杂的水合物。 另一方面,肉类消费适度,优先考虑 . 牛奶及其衍生物也是 蛋白质 y 矿物质. 此外,这种饮食提倡偶尔适量饮用葡萄酒。

好处

需要注意的是,在 大西洋饮食 吃什么并不重要,吃什么也不重要。 最基本的是与家人和朋友一起吃的慢炖锅菜。 这个词是否响铃? 慢煮? 这可能是先例之一。 这 肉汤,“ 它们是保存营养的绝佳方式。 你慢慢地吃一些以简单而不是厨师的繁荣而著称的菜肴。 关键是要和你的人一起享受一顿美餐。

当然,总是有人要求 原材料质量. 正如我们之前提到的,健康脂肪起着重要作用。 不仅是鱼,还有用来调味的橄榄油。 这是使其成为如此健康饮食的原因之一。 保持在海湾 坏胆固醇水平. 然而,如果你的水平已经很高,你应该减少你的海鲜摄入量。

它还富含纤维,有利于肠道运输。 此外,脂肪酸如 ω-3 防止认知功能退化。 最后,果蔬是抗疫的重要基地 老化. 这得益于他的巨大贡献 抗氧化剂.

果园
汤和土豆是大西洋饮食的一些支柱/资料来源:Pixabay

结论

我们不能肯定它比地中海更完整。 每个人都有自己的长处。 此外, 加利西亚的预期寿命 它与其他社区几乎没有什么不同。 然而,我们必须看看所有被认为更健康的饮食的共同点。 在地球上最古老的地区, 适度的肉类消费. 还吃 很多蔬菜 这个人。 同样重要的是 健康脂肪 像 omega-3 和 体力活动.

这些原因,连同不滥用 简单的碳水化合物 并避免 超加工 标出区别。 让我们记住,即使我们遵循饮食,例如素食,我们吃的超加工食品越多,它就会变得越不健康。 因此, 大西洋饮食 尽管它不是灵丹妙药,但它是一个非常健康的选择。 有趣的是选择最有营养的食物,并坚持使用最佳饮食中有效的食物。 怎么样?

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