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Fitur:每个房子中最好的

Fitur 2022的, 国际旅游博览会 经过一周的努力和寄予厚望,今天结束。 紧张的五天过去了 至 19 月 XNUMX 日,这发生在这个在太空中的年度活动中 IFEMA. 业务、协议、联系人、想法、新观点等...... 69.000平方米的展览.

La 烹饪学 作为其中之一 重要支柱 该 旅游 是众所周知的。 我们通过视觉观察美丽的风景来探索新的地方。 我们享受舒适的酒店服务。 山地、海滩或城市旅游。 夏季、秋季、冬季或春季。 的寿司 日本, 浆糊 意大利, 海鲜饭 西班牙 或炸玉米饼 墨西哥. 不要紧。 这 厨房 它总是存在的。 因此,不同的自治社区 西班牙 有机会展示 每个房子最好的发现它!

菲图尔
Fitur 打算重新提振旅游业/资料来源:Expansión

西班牙美食之都: 桑卢卡尔一德巴拉梅达

桑卢卡尔一德巴拉梅达 带给 FITUR 他们土地上最好的产品出自 厨师费尔南多·赫莫索 y 何塞·塔拉菲戈. 该市最具代表性的两家 Sanlúcar 餐厅参加了此次活动: 卡萨比格特 y 镜子。 两人连同各自的团队,都有一个 自己的立场 en FITUR。 该 三路卡虾, el 市场上的新鲜海鲜 Ø拉斯维加斯 裹着土豆, 在许多标志性的 Sanlúcar 菜肴中,它们将代表这片传统和创新的美食 安达卢西亚.

市长 桑卢卡 解释了他们将如何加强他们在 马德里。 因此,他们利用了成为 西班牙美食之都 去年十一月:

除了在 Fitur 的存在外,在马德里的存在将用于开展一项 促销法 旨在使我们的产品和美食更接近那些不了解它们的人, 扩大媒体报道 去年凭借该市的提名取得了成就,此后一直没有停止增长

桑卢卡虾
来自 Sanlúcar de Barrameda 的虾/资料来源:Marine Brotherhood

加那利群岛。 第一次在fitur

加那利群岛 他们来到 FITUR 首次。 为了首映,他们准备了一个 强大的分期。 该 特内里费岛厨师 Manu Berriel 会详细说明 活着 几道菜肴均采用岛上的当地特色食材烹制而成。 因此,您将使用一些好的 老土豆, 小米菠萝 烤腿,等等。 不仅如此,他们还编写了程序 传播研讨会、品酒会 品尝.

在这五天里,公司 加那利群岛农村环境管理 (GMR),取决于 农业部, 会发展 19 品尝和品尝. 主要目的是介绍 高质量 de 美食 加那利岛及其土地产品 吸引旅游. 关于研讨会,他们处理了 葡萄酒、奶酪、gofios、油 莫霍斯. 应该指出的是,这些食品的一些产品已经获得了 2021 年农杆菌大赛。 我们确信它不会让任何人无动于衷。

Castilla-La Mancha,其著名的厨师和其 Culinary Roots 品牌

当然,来自马德里的邻居。 卡斯蒂利亚-拉曼恰 不能错过。 正如社区政府驱动的品牌不能缺少一样: 烹饪根。 描绘的邮票 正宗的卡斯蒂利亚-拉曼恰美食。 您在 FITUR 标记为 展示烹饪,产品品尝 具有区域原产地名称的品酒会。 事实上,他们将是公认的厨师,他们将执行 12个展示烹饪. 今天早上第一个登场的是 何塞·安东尼奥·梅迪纳,作者: 餐厅 Coto de Quevedo,最近获得了米其林一星。

Raíz Culinaria 希望通过著名厨师的示范,让人们看到女性在美食领域的存在增加 特蕾莎·古铁雷斯、劳拉·马西亚斯和马里·卡门·吉梅内斯, 以及著名的糖果商 露溪 以及在 2021 年马德里融合大会上获得启示录糕点厨师奖的人, 法蒂玛·吉斯梅罗. ElEspañol

Fitur 2021 与大流行前水平相比表现良好(关闭 62.000 名面对面访问者 41.000 个数字,因为执行了混合格式)。 因此,最可预测的是,这 2022 以结果结束 甚至更好。 或者至少看起来是这样。 当天结束时,我们将提供更多信息。 同时,如果你有机会参加 不要犹豫. 除了享受美好时光,您还将了解最具创新性的目的地、产品和服务。 入场费仅为 12 欧元。 跑去买!

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