近几十年来，美食车彻底改变了美食界，在某些国家可能比其他国家更彻底，将街头食品的创新和受欢迎程度提升到了一个新的水平。我们经常在所有活动中看到的这些出售三明治、汉堡包或炸玉米饼的小卡车都留在这里。
餐车的历史
餐车的历史可以追溯到 2000 世纪末的美国，当时街头小贩开始为城市地区的工人提供快捷、方便的食物。然而，现代餐车概念真正起飞是在 XNUMX 年代，当时厨师和企业家开始将送货卡车和拖车改造成移动厨房。
您抵达西班牙
2010 年代初期，美食车开始出现在音乐节、集市和市场上，为西班牙人带来了独特的现代美食体验。然而，这种做法尚未在我们的文化中根深蒂固。可能是因为它们的出现通常与食品价格上涨的事件同时发生，无论它有多么诱人，我们倾向于寻找其他选择。
幸运的是，在街道上越来越常见到这些卡车，它们提供的美食与餐馆的美食完全不一样。
最好的餐车
餐车的空间和资源有限可能是一个缺点，但这正是厨师必须在创作上创新并寻找一种方法将简单的菜肴变成令人惊叹的菜肴的原因。
他们的移动能力对他们来说是最有利的，因为这不仅为食客提供了便利，让他们有更多机会尝试它们，而且还可以让业主探索新市场并接触更广泛的受众。
继续尝试吧 西班牙最好的餐车.
