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牛至销售欺诈!

欧盟委员会已拆除 作文欺诈 各种香料。 其中主要是 牛至 我们在这里告诉你所有的数据。

欧盟委员会揭露欺诈行为

通常,当我们购买我们信任的任何食品或产品时 标签上写的是什么. 然而,很多时候这些并没有准确地说明他们在卖给我们什么。 我们可以这么说 他们是欺诈. 欧盟委员会的一项研究证实了这一点。 这项调查得出的结果澄清了部分 出售的香料成分掺假. 大衣 牛至. 几乎一半的组件, 48%,是与橄榄叶的混合物。 我的意思是,一个谎言。

它不是唯一不能以整体方式到达我们家的香料。 还发现了在胡椒中添加了“额外”, 孜然, 姜黄, 藏红花和甜辣椒粉 或辣椒。 但是,这些产品中的欺诈行为远低于 牛至. 而且,就是这样, 欧盟委员会调查了这六种香料和草药的真实性 芳香。 在 OCU 之后,消费者和用户组织发现了这种欺骗的案例。

骗局
Spice Collection / 来源:Instagram 用户@spicarium

负责开展这项研究的人是 JRC联合研究中心 (联合研究中心)。 他们负责揭示这些结果,从而指出 操纵这些香料.

调查是如何进行的?

为了开展这项研究, JRC获得1.885件产品 来自欧盟 21 个国家。 通过这种方式,挪威和瑞士也贡献了部分香料,尽管它们不是欧盟国家。 为了获得尽可能忠实于现实的分数, 使用了各种分析技术 上一代。 总计 9.926 次分析。

收集完所有欧洲香料后,重要的是要记住 其中大部分是进口的. 每年约有 300.000 万吨到达欧洲 来自亚洲。 此外,该研究回顾说,“分销链长而复杂”。 这项研究是按照欧盟协调的控制计划进行的。 最重要的是,专注于它的调味品。 比什么都重要 在那些有更多已注册警报的人中 由于真实性问题在欧盟。

最终结果的结论是 香料掺假的最大风险是牛至. 因为其分析的内容中有 48% 显示出掺假的痕迹。 跟着他 胡椒,17% 和孜然 14%。 姜黄和藏红花的百分比较低,为 11%, 甜辣椒粉 6%.

骗局
牛至植物/来源:instagram 用户@matiasbrazuna11

香料是掺假的,但怎么办?

该研究以各种方式识别欺诈行为。 在大多数情况下,它发生在 将香料与其他未申报的蔬菜残渣混合. 这可能会导致一个大问题 产生过敏. 由于没有完全标明真正的成分,对这些其他成分过敏和敏感的人可以食用它们。 此外,在 2% 的分析样本中并且发现了未经授权的染料.

虽然 在一些香料中,如藏红花,它被更频繁地检测到. 在调查的 12 个样品中,有 141 个发现了这些未经授权的着色剂。

@niusdiario

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OCU 在这方面表达了自己的看法,并谴责“这些掺假行为假设 消费者欺骗,即您为具有劣质功能的产品付出了高昂的代价。 毫无疑问,检测到的欺诈数量很高。 因此 OCU要求主管部门加强控制 关于行业。 符合欧盟委员会在其报告中的建议的要求”。

OCU的话也表达了我们的看法。 其中增加了以下的重要性 强调不再只是经济欺诈,但也会影响健康。 所以我们要求一个 最可靠的认证 我们最终获得和消费的香料。 你觉得不一样吗? 你曾经遭遇过食品欺诈吗?

 

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