这个葡萄牙小岛的美食传统上很美味。 他的秘密是使用 新鲜多样的食材 该群岛的火山性质，充沛的水和良好的气候。 从鱼到肉 马德拉水果和葡萄酒 或糖果，典型的bolo do caco面包和有营养的蔬菜是他们食品储藏室的一部分。 在这里发现其美食的这些典型产品。
马德拉水果和葡萄酒的丰富性
尝试放松是必不可少的 番茄洋葱汤; 的牛排 玉米炸金枪鱼，箭鱼与 香蕉，炸玉米和沙拉，肉，酒和大蒜的圣诞节菜，最后是 百香果布丁.
因为独创性和异国情调是特征 马德拉水果和葡萄酒。 得益于亚热带气候和岛上肥沃的土壤，有许多种类的水果可以使餐桌和市场充满色彩和风味。 与葡萄酒瓶一样。
La 马德拉水果 可以创造性地用于典型的菜肴， 沙拉 （鳄梨）， 冰淇淋 （pitanga或tabaibo）， �� （芒果和百香果）， 糕饼 （番石榴，葡萄或枸杞子）， 烤的 （栗子）甚至作为装饰元素 圣诞节.
岛的身份是由于另一种果实， 葡萄，与 马德拉。 它的主要生产商之一是 马德拉葡萄酒公司，带有类似 布兰迪的，科萨特·高登（Lesock's＆Miles）属于科萨尔·高登（Cossart Gordon） 没话说
在每个时代，精美的水果
无论什么季节，都有适合各种口味或喜好的水果。 因此，在秋冬季节，千万不要错过 释迦或烤栗子的甜味 在街上。 甚至有一个聚会 库拉尔弗雷拉斯 完全致力于这种水果。 这 鳄梨 它们在每年的这个时候也很常见，还有橘子，芒果和普通话。 这 番石榴 和 榅桲 它们仍用于果酱等糖果中。
在春季和夏季，明星是 激情的果实，其品种，可以在象征性的 农民市场。 位于老城区 丰沙尔 这里是满足和品尝大多数当地水果的首选之地，例如百香果，香蕉，菠萝，百香果等。
该 苹果 是这个季节的典型 蓬塔杜帕戈，其香气尤为明显。 里面还有另一个水果 马德拉 由于其异国风情的外观，引起了游客的极大好奇，例如 塔巴波.
该 樱桃 丰富 CâmaradeLobos更精确地 贾尔丁达塞拉。 然后 皮坦加斯尽管它们来自美国，但它们在岛上非常丰富，可以直接食用。 这 蓝莓 它们以其出色的抗氧化性能而闻名。
在八月下旬和九月初，收获季节已经开始， 葡萄酒节。 Porto Santo 是夏季水果之类的另一个天堂 无花果，葡萄，西瓜和甜瓜。 他们是如此的好，以至于他们值得一游金岛。 岛上最具象征意义的水果是 马德拉香蕉. 俗话说“小而好”，最棒的是一年四季都可以享用。
马德拉葡萄酒
过去，由于其在 大西洋省, 马德拉 对于在欧洲与非洲和美洲大陆之间的航线上行驶的船只而言，这是一个重要的停靠点。 这些包装允许运输诸如 马德拉水果和葡萄酒， 特别是这些秒。
正是与英国的贸易将许多英国人带到了该岛，包括 约翰·布兰迪，该公司的创始人，于1808年登陆。 它的酒庄 布兰迪酒庄, 他们拥有约200年历史的修道院 在丰沙尔的中心，并且可以访问。 当然，他的酒也有味道。
