玻利维亚美食的根源在西班牙和土著文化中占有重要地位。 在这里了解拉丁美洲国家/地区制作的典型菜肴的美味佳肴。
玻利维亚美食的根源
当我们谈论 玻利维亚美食 这是XNUMX世纪西班牙人的到来。 是他们增加了诸如以下产品的使用 小麦中， Cordero中， 鸡中， 牛的 或者 猪。 这些成分和本地产品之间有很大的混合。 他在那里实现了克里奥尔美食的诞生，该美食因其在几乎所有地区的欧洲影响力而闻名 拉美.
当我们提到食物的精致和 玻利维亚美食 我们强调了土著，欧洲和阿拉伯血统的丰富融合。 我们还受到了 阿根廷美食.
今天 玻利维亚美食 它是世界上最多样化的城市之一，并且具有最大的扩展潜力。 对于从安第斯美食或热带美食中提供的美食品种。 他们所有人都以他们的香气而出众 种类和风味，具有唤起其传统的色彩。 也可以在具有相似地理和地形的邻国中建立分类。
科恰班巴（Cochabamba），该国的美食之都
如果您想体验这种风味，并且了解玻利维亚每顿饭背后的根源和传统，您一定不能错过参观 科恰班巴。 当您去这个美丽的国家时，绝对是必看的地方。 科恰班巴 它被称为首都 玻利维亚美食 传统菜肴中成分的多样性。 它是该国第三重要的城市，拥有大量的土著居民 艾马拉起源.
克里奥尔人，混血儿，土著盖丘亚族和艾马拉人和白人居住在该地区。 所有这些都为 丰富的文化交流 并扩展了美食选择的范围。 它最有特色的两个菜是 男性皮克 和 西尔潘乔.
男性生气 这是一盘 炸香肠 将牛肉，炸鸡和炸牛里脊肉的乳房和牛肚结合在汁液中。 它伴随着炸土豆和番茄沙拉，洋葱，locoto和切成薄片的煮鸡蛋。
西尔潘乔 原来这是一道相对现代的菜。 它是大约60年前首次编写的，在世界范围内是标志性的和有价值的身份代表。 科恰班巴美食。 这道菜是用 扁平牛肉，这是面包屑的。 它与沙拉混合在一起，沙拉由甜菜和胡萝卜组成，上面放有一个或两个煎蛋和土豆。
访问 玻利维亚 在这座城市中漫步是一种味觉上的奖励。 如果您旅行时想享受美食，那也是您将永远不会忘记的一种体验 美食。
