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古柯叶:祖传和有争议的传统

写道:路易斯·卡尔巴哈(Luis Carbajal)(@ lroberto92)

La 古柯叶 这是安第斯地区的一种古老传统,用于 文化 y 药用。 它已经被种植了数千年 厄瓜多尔,秘鲁和玻利维亚。 国际麻醉品管制局已向所有国家推荐 禁止 这种植物的咀嚼和精制 伴侣。 近年来,已经发布了若干法令以根除其播种。 在这里,我们告诉您有关这种有争议的蔬菜的更多详细信息。

什么是古柯?

这是一种安第斯起源的植物,种植于 南美洲,具有巨大的营养潜能和大量衍生物,例如 可卡因。 当其消费成为上瘾的目的时,它也是 非法 并在全球多个国家受到惩罚。

古柯叶 它通常是未经咀嚼的,通常以调味料销售。 薄荷或焦糖 使其更具异国情调。 它也被用作膳食补充剂和用于制造 面粉.

营养价值

通过一些衍生物(例如 TY ØEL 动摇,提供生物碱,维生素B16,C,E,A和叶酸。 它还含有钙,铁,铜,锰,并可用作 防锈.

古柯叶
古柯植物叶片/图片:borisandina

好处

La 古柯叶 它用于镇静眩晕和预防心血管疾病或结肠癌等。 调节血压,控制糖尿病并改善新陈代谢。

古柯粉及其营养价值

经调查 哈佛大学 1975年,咀嚼60克满足了人体对钙的需求。 可以考虑 食物消耗 和药用。 它不会引起果汁的上瘾,因为它的味道有点苦并且不易忍受。

也可以用于 三明治,蛋糕,馅饼 和各种食物。 它的钙含量超过牛奶和衍生物。 它有助于预防骨质疏松症。

制备古柯茶

要准备这种植物的茶,我们需要烧开水并放置4或5片古柯叶,然后让其煮5分钟。 我们过滤输液,一点点食用 蜂蜜.

它也用于 魔术仪式 在土著时代,利用他们的宗教信仰的善意。 也作为传统的安第斯医学。

古柯和可卡因的区别

一种是具有药用,文化和营养用途的植物。 另一个是为了 非法消费 在世界范围内受到惩罚。 不同国家的政府都在努力消除其成瘾性。

La 国际麻醉品管制局 建议在全球范围内根除用于非法用途的农作物。 一方面,周围有习俗和传统 古柯叶另一方面,是非法消费可卡因的负面影响。

辩论很艰巨,并将继续在世界范围内引起回响。 捍卫他们的生产 仅用于医学和营养用途。 各国政府将努力消除其非法使用。 文化传统与反对使用可卡因的斗争。

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