我们已经在这里度过了圣诞节，并与家人和朋友一起享用传统美食。 我们花了很多精力准备这些菜单，但并不知道我们将如何处理圣诞节剩下的食物。
据估计，25% 的西班牙人 会扔食物 今年圣诞节，为这一天购买的食物中有 15% 会被浪费掉。 55% 的西班牙人承认他们购买过多，以至于圣诞节菜单上有剩余的食物。35% 在这些日期做饭的人承认他们在为这些假期准备食物时不知道如何计算数量。 此外，20% 的人承认不值得保留剩余的食物，近 15% 的人不知道如何处理这些食物。
如何处理剩下的圣诞食物
首先要知道我们的食客是什么类型的，除了人数之外，就是不会像年轻人或者胃口大的人一样是小孩老人。 所有这些对于尝试优化购买和准备的食物都很重要。
一旦我们煮熟了剩下的食物，最重要的是不要等超过两个小时来冷藏食物。 在可以更快冷藏的小而浅的容器中进行。 如果您认为您不会在少于四天的时间内食用它们，请将产品冷冻。
您可以将剩下的圣诞食物分发给您的食客，但您必须考虑运输时间，如果超过两个小时，则不建议这样做。 尤其适用于鱼、贝类和肉类。 如果产品允许并且不需要冷藏，这是一个很好的解决方案。
重要的是，我们都应该意识到食物所代表的经济价值和付出的努力，在圣诞节菜单中也是如此。 从生产的努力、精心制作以及我们用它创造的环境影响。 一个好主意是找一些专家 反浪费食谱 我们吃剩食物的最佳解决方案。
