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奶酪和苹果酒路线

发现细节 卡巴莱斯奶酪天然苹果酒 在这已经有可能 奶酪路线。 您最终会品尝到一个 埃斯皮查 (阿斯图里亚斯美食庆典)在村庄 阿谢古。 在Picos de Europa地区,周围环绕着壮丽的景色。

这条奶酪路线的路线

这次的访问 奶酪路线的四个小时开始于 JABGood奶酪工厂。 在那里,为了获得 卡巴拉莱斯奶酪。 那个家庭的 蓝纹奶酪 起源于中世纪。

El 卡巴莱斯,不像 羊乳,支持 牛,山羊和绵羊。 虽然目前 黑白花牛奶。 当凝结,特别是脱水时,会发现其特殊性。 卡巴莱斯。 由于是生乳,因此会进行发酵。

科莫 凝乳酶的类型 就像过去一样,这种动物仍在继续使用。 在阐述的这一部分中可以理解,腔体的存在是如何得到有利的,从而使得 莫霍面.

粘贴不被压,这与使用粘贴完成的操作不同。 芒果奶酪。 接下来,您进入奶酪厂用来使奶酪成熟的洞穴。

添加了阿斯图里亚斯苹果酒

一旦过程 卡巴莱斯苹果酒 在这 奶酪路线。 在 Pumaradas 您可以看到苹果酒种植园和这种水果的不同品种。 参观伤口后 卡塞里亚·帕米兰迪(CaseríaPamirandi), 传统的制作方法 阿斯图里亚斯苹果酒。

这个过程非常传统,酵母是本土的,野生的,既没有老化,也没有老化,也没有年份。 检查了这种传统苹果酒与工业苹果酒之间的区别,并在实践上学习了如何倒酒。

奶酪路线沿着这条路线的两公里穿过 卡巴拉斯谷。 围绕着它的两座山, 纳兰霍·德布纳斯的Picos de Europa。 还详细了解了如何 Asiegu村庄.

在她看来,狩猎是该领域单位的传统形式。 在人口中心内,没有街道或正方形的地图就被组织了起来。 在村子里,没有政府机构,而是集会政府。

这些耕地演变成收割地。 目前他们是牲畜。 大多数牛都以肉类为原料生产肉。 哈尔达羊,原产于阿斯图里亚斯。 传统上,这里没有小麦,只有玉米。 这就是为什么在访问结束时吃掉所有菜单的原因, 埃斯皮查,它不含麸质。

在这 奶酪路线 来陪 苹果酒 食物,而不是相反。 小吃和菜肴,例如玉米饼,豆布丁,鳕鱼煎蛋,苹果酒香肠,卡巴拉莱斯土豆,血肠或核桃蛋糕。

查看更多信息 克苏苏和苹果酒的路线.

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