你知道吗？ 驴奶 存在吗？ 他的奶酪是 更贵 世界的？ 奶牛大约生产 20升 牛奶，而驴只生产一些 4. 做一公斤 驴奶酪 我们需要一些 20升 他们的牛奶。你知道为什么这么贵吗？ 具体来说，在 塞尔维亚 是世界上最昂贵的奶酪。 这来自一些相当奇怪的标本 您想了解更多吗？ 继续阅读！
巴尔干驴
Zasavica，以 90公里 来自塞尔维亚首都， 贝尔格莱德， 有一些小驴被称为 “巴尔干驴”。 它们比平时小，但它们的 奶酪 引起了世界各国的极大期待。 然而，在它们开始在这片土地上繁殖之前，它们在附近城镇的农产品集市上受到了虐待。
感谢前首相， 斯洛博丹·西米克， 谁爱上了这个地区 18平方公里 而这些动物中，目前 Zasavica 房屋 180份。 的驴 Zasavica 仍然生产更少的牛奶，只有 300 每天毫升.
“我们在茫茫荒野中做了一些事情。 我们总是要寻找新的生存方式。 当他们说“可持续旅游”时，这很容易，但并不容易。 我们想成为最好的。 我们知道我们无法改变世界，我们无法改变塞尔维亚，但我们总是想比平时做得更好一点。 这就是我们的使命» 武卡迪诺维奇，农场的负责人。
驴场是一个渴望自给自足的农业项目的一部分。 露营地也是其中的一部分，被认为是 2013和2014 如 欧洲最好的。
驴奶的好处
Es 富含脂肪酸和维生素（A、B1、B2、B6、C、D 和 E）。 因此，其皮肤病学特性的成功。 因此，众所周知，驴奶是一种特殊的美容药物。 它的皮肤再生能力是由于其高含量的视黄醇，一种 强大的抗氧化剂 用于多种化妆品配方。 事实上，自古以来人们就认为它的食用可以延缓衰老。 有故事可以讲述 《埃及艳后》 沐浴在其中。
不仅是最年轻的女王 Egipto。 MGI 罗马书 他们已经使用了 牛奶 驴 因为它的治疗特性。 Néron皇帝的妻子Poppée用它来保持她的皮肤年轻和柔软。 此外，驴奶中的免疫球蛋白和溶菌酶含量高，可以提高免疫系统。 这两种成分对于保护身体都是必不可少的，并且只存在于母乳中。 事实上，这种牛奶经常被用来喂养孤儿院的婴儿。
我们试图定位这种牛奶的营养信息，但值会根据所咨询的来源而发生显着变化。 在里面 贝德卡 （西班牙食品成分数据库）没有出现驴奶。 然而，如果我们有母乳（这将是最相似的）：288 卡路里、4,03 克脂肪、1,15 克蛋白质、29 毫克钙、47 毫克钾、3,2 毫克镁、15 毫克磷。
哪里可以买到用驴奶制成的产品？
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- ORIGEN 杂志 (@origenonline) 2022 年 5 月 4 日
在西班牙的超市里仍然不常见 牛奶 o 驴奶酪. 几乎更常见的是肥皂或面霜。 但是，如果您想尝试 驴奶酪 你可以通过 此链接. 当然，它不会和巴尔干驴的奶酪一样。 仍然如此孤独 200克 这让我们付出了代价 19,95欧元.
眼睛，在 Zamora， 西班牙 出现了合作社， 布莱扎，因为 2019 旨在模仿塞尔维亚奶酪 Zasavica. 但是，以更实惠的价格，因为一公斤塞尔维亚奶酪的价格约为 1000 欧元. 他们想要得到的价格是 100欧元 el 公斤. 应该指出的是，它已经指出了方法。 在最新版本的 世界奶酪奖 去年 XNUMX 月，这款萨莫拉诺奶酪取得的成就，无非就是 金.
我们现在开始生产，第一批产品正在展会上展出，效果非常好。 Jesús de Gabriel Pérez，Buleza 总裁兼萨莫拉诺-莱昂内斯驴协会 (Aszal) 秘书
