国际美食大会 Madrid Fusión 在马德里庆祝其第二十一届
马德里融合队出品 “无限” 作为马德里共同体作为主要赞助商成立二十周年的座右铭。 本届大会自 2003 年起召开，于 23月24日，25日和XNUMX日 在马德里的 Ifema，打破了这一届的记录 21.106游客, 2.479 名国会议员和 1.216 名记者。 世界上最具影响力的美食峰会在一月份的过去几天聚集了几位与美食相关的最杰出人物 当代高级美食. 达比兹·穆尼奥斯 Massimiliano Alajmo、Pía 或 Poul Andrias 是本届 Madrid Fusión 中最著名的演讲者。
“无限制”作为 2023 年的座右铭
Madrid Fusión 构成了一个宏伟的环境，可以宣传与美食相关的一切、辩论、获得灵感或分享想法。 在大会持续的三天里， 讲习班、竞赛、技术演示和颁奖典礼。 今年庆祝第 2023 届，其座右铭是“无限制”，以证明当代美食正在经历的变革时刻是正确的。 Madrid Fusión 将展示这 XNUMX 年的新奇事物，例如 偏远的餐厅、城市厨房，民族，流行和技术。 在这个充满惊喜和意想不到的风味的版本中，创造力、创新和风险将是必不可少的。
马德里融合 2023 熟悉的面孔
这个新版本将在偏远餐厅工作的厨师带到首都，例如 皮娅·莱昂 或像这样的民族美食 Dieuveil Malonga. 我们也将被运送到极端条件下的大自然 尼古拉电车 或者我们将深入研究更受欢迎的美食 拉斐尔·卡加利。 此外，他还是第一次出席大会 Massimiliano Alajmo，意大利最大的高级美食之一。 在西班牙舞台上，Dabiz Muñoz， Jordi Roca、Quique Dacosta、Oriol Castro、María Cano 和 Ricard Camarena 是参加美食峰会的一些名字。
