La 蜂蜜 这是我们都喜欢的产品 糕饼,茶或任何形式的呈现。 最近,该 墨西哥蜂蜜 由于其成功,正在增加其需求和产量 味. 今天我们将讨论该国对其蜂蜜的预测。 查出!
墨西哥蜂蜜呈上升趋势
噢,亲爱的! 好吃的 自然甜 除了健康之外, 巧妙地陪伴 大多数甜点和苦味饮料。 的触摸 甜味 在茶中加入一汤匙蜂蜜的做法受到全世界很多人的喜爱。 除了是一个 很自然 这有助于我们使我们感兴趣的饮料和菜肴变甜,它对几个国家来说也是一种非常有益的产品。
El 墨西哥政府 估计蜂蜜产量为 65.649 吨。 与之前的交易量相比,这将增加 5,8% 蜂蜜 生产于 2021 年。到目前为止,这一预测已经提前了 52%,该预测是在 XNUMX 月底做出的。 提供这些数字的事件称为“我们的财富,亲爱的«。 负责人,由农业和农村发展部任命(萨德),明确了蜂蜜对于 墨西哥.
以上数据表明,2021年有超过 62.000 吨蜂蜜,其中 51% 用于 出口. 据萨德总裁维克多·维拉洛沃斯说:«»目前 墨西哥蜂蜜 因其香气、风味和 质量. 这使该国成为世界第九大蜂蜜生产国和第十大蜂蜜出口国。”
出口到全世界
伟大的之一 sorpresas 所示的数字是量 墨西哥蜂蜜 这已经到达其他国家。 这 出口 的产品 中央 33年,它们共到达2020个国家,总量为27.725吨。 而2021年的数据增长了16%,超过了32.000万吨。 这证实了 成功 市场上的墨西哥国民产品 欧洲.
事实上,更显着的成功要归功于他们的积极参与 德国 在购买产品时。 这个国家,被认为是最 苛刻的 就食品质量而言,进口量占总量的 40% 至 50% 墨西哥蜂蜜. 成功首先应归功于工作 有效的 超过 43.000 个养蜂人家庭在该国 32 个不同阶段开展活动。 墨西哥总共有超过2万 蜂箱.
比利亚洛沃斯 还指出,由生产者保存的本地产品,如蜂蜜或鳄梨, 墨西哥家庭, 他们被降级了很长时间。 现任政府正在为我们的历史记忆中的国家辩护做出贡献, 文化,以及世界美食的想象。
墨西哥蜂蜜的历史
La 蜂蜜 它是最多的食物之一 历史 文化的 墨西哥人. 它的使用和制备可以追溯到前西班牙人的文化。 尽管在西班牙,与该地区最相关的食物 拉丁美洲人 是鳄梨,事实是,从殖民前的时期开始,南美国家也生产蜂蜜。
目前, 墨西哥 它是大约2000年的栖息地 种类 分化的蜜蜂。 这些昆虫的经济重要性如此之大,据估计,世界上 75% 的粮食作物依赖蜜蜂来进行 授粉. 正因为如此,在 合作 与联邦当局合作,在墨西哥推广蜜蜂的选择和遗传改良计划。
现在 墨西哥 它是蜜蜂财富最多的国家之一。 它也是拥有 更多的依赖家庭 这些昆虫。 估计超过50.000 养蜂人 对付蜜蜂 生产蜂蜜,直接或间接。
你怎么看? 你知道墨西哥的这个方面吗? 毫无疑问,由于这些奇怪昆虫的重要性和稀缺性,他与蜜蜂的工作是该国最有趣的工作之一。