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墨西哥蜂蜜持续增长

La 蜂蜜 这是我们都喜欢的产品 糕饼,茶或任何形式的呈现。 最近,该 墨西哥蜂蜜 由于其成功,正在增加其需求和产量 . 今天我们将讨论该国对其蜂蜜的预测。 查出!

墨西哥蜂蜜呈上升趋势

噢,亲爱的! 好吃的 自然甜 除了健康之外, 巧妙地陪伴 大多数甜点和苦味饮料。 的触摸 甜味 在茶中加入一汤匙蜂蜜的做法受到全世界很多人的喜爱。 除了是一个 很自然 这有助于我们使我们感兴趣的饮料和菜肴变甜,它对几个国家来说也是一种非常有益的产品。

El 墨西哥政府 估计蜂蜜产量为 65.649 吨。 与之前的交易量相比,这将增加 5,8% 蜂蜜 生产于 2021 年。到目前为止,这一预测已经提前了 52%,该预测是在 XNUMX 月底做出的。 提供这些数字的事件称为“我们的财富,亲爱的«。 负责人,由农业和农村发展部任命(萨德),明确了蜂蜜对于 墨西哥.

勺子上的墨西哥蜂蜜
勺子上的墨西哥蜂蜜| 高分辨率照片| CLIPARTO 资料来源:Pixabay

以上数据表明,2021年有超过 62.000 吨蜂蜜,其中 51% 用于 出口. 据萨德总裁维克多·维拉洛沃斯说:«»目前 墨西哥蜂蜜 因其香气、风味和 质量. 这使该国成为世界第九大蜂蜜生产国和第十大蜂蜜出口国。”

出口到全世界

伟大的之一 sorpresas 所示的数字是量 墨西哥蜂蜜 这已经到达其他国家。 这 出口 的产品 中央 33年,它们共到达2020个国家,总量为27.725吨。 而2021年的数据增长了16%,超过了32.000万吨。 这证实了 成功 市场上的墨西哥国民产品 欧洲.

蜂蜜面包早餐
蜂蜜面包早餐| 高分辨率照片| CLIPARTO 资料来源:Pixabay

事实上,更显着的成功要归功于他们的积极参与 德国 在购买产品时。 这个国家,被认为是最 苛刻的 就食品质量而言,进口量占总量的 40% 至 50% 墨西哥蜂蜜. 成功首先应归功于工作 有效的 超过 43.000 个养蜂人家庭在该国 32 个不同阶段开展活动。 墨西哥总共有超过2万 蜂箱.

比利亚洛沃斯 还指出,由生产者保存的本地产品,如蜂蜜或鳄梨, 墨西哥家庭, 他们被降级了很长时间。 现任政府正在为我们的历史记忆中的国家辩护做出贡献, 文化,以及世界美食的想象。

墨西哥蜂蜜的历史

La 蜂蜜 它是最多的食物之一 历史 文化的 墨西哥人. 它的使用和制备可以追溯到前西班牙人的文化。 尽管在西班牙,与该地区最相关的食物 拉丁美洲人 是鳄梨,事实是,从殖民前的时期开始,南美国家也生产蜂蜜。

蜜蜂在蜂窝中制作蜂蜜
蜜蜂在蜂窝上做蜂蜜| 高分辨率照片| CLIPARTO 资料来源:Pixabay

目前, 墨西哥 它是大约2000年的栖息地 种类 分化的蜜蜂。 这些昆虫的经济重要性如此之大,据估计,世界上 75% 的粮食作物依赖蜜蜂来进行 授粉. 正因为如此,在 合作 与联邦当局合作,在墨西哥推广蜜蜂的选择和遗传改良计划。

现在 墨西哥 它是蜜蜂财富最多的国家之一。 它也是拥有 更多的依赖家庭 这些昆虫。 估计超过50.000 养蜂人 对付蜜蜂 生产蜂蜜,直接或间接。

你怎么看? 你知道墨西哥的这个方面吗? 毫无疑问,由于这些奇怪昆虫的重要性和稀缺性,他与蜜蜂的工作是该国最有趣的工作之一。

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