位于美洲大陆的中心， 危地马拉 它已成为重要的商务中心和理想的旅游目的地。 该国的面积略大于108.800平方公里，在美食方面为我们提供了多种选择。 找出这是怎么回事 危地马拉的风味混合 这两种食物是整个厨房的基础。
人口具有独特的文化，来自于 22个玛雅人，拉迪诺人和加里富纳人。 官方语言是西班牙语，但是也说23种其他语言：21种玛雅人，一种Garífuna和一种Xinca。 危地马拉海岸的温暖气候与高原的温带气候完美平衡。 所有这些都使该国被认为具有以下特点之一： 世界上最健康的气候. 正因如此，它被称为“长春之国”。
危地马拉风味混合中的文化融合
到达后 西班牙文化，根据该国典型食品的制备方法，获得了一些烹饪习俗。 他们自己的土著民族或不同的土著民族混杂在一起，例如 玛雅文化 和美食 西班牙。 这个事实使一些菜肴也非常类似于某些 墨西哥美食.
所以，在那 危地马拉的风味混合，典型的食物在丰富了这些美食的许多产品中都具有影响力。 由于西班牙的文化以及后来的世界其他地方，这些在欧洲广为人知。
它的基础是玉米和番茄
这种情况就是这样 巧克力 (可可), 鳄梨，各种辣椒，香草和番茄。 危地马拉美食学的基础之一是 玉米。 它有各种各样的菜肴，其中必须使用这种草。 用于制备各种差事和“ chirmoles”的番茄也是如此。
此外，该 辣椒，在某些文化地区比在其他文化地区使用更多，对于某些食谱（例如 瓜地辣椒，pass口，甜或三宝。 该 菜豆 它是另一种必不可少的成分，黑色是最消耗的。 这是危地马拉家庭日常饮食的一部分，并进入 危地马拉的风味混合。
该 种子 这也是典型食物美食的必不可少的部分 危地马拉怎么样 pepita 南瓜或芝麻。 这些用于增稠和调味不同的典型食物。 还有 可可豆 膳食中详细介绍了玛雅地区的仪式。 不容忽视 香草 用于许多菜肴的调味料，例如欧芹，香菜，薄荷叶或萨马斯酱。
