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有机面食,对可持续小麦的先锋承诺

世界在不断变化,而演变正是使公司随着时间的流逝而生存的原因。 关于部门 美食这种增长与寻找满足一系列要求的食物直接相关。 也就是说,除了它们的健康外,还应尽可能少地加工其成分,具有可持续的特性,并在可能的情况下本地生产。 所有这些条件都满足 谷物西罗食品 新版本:一系列 生态面食 这也是西班牙市场的先驱。 让我们找出该产品与其他产品的不同之处!

有机面食:独特产品的品质

这个赌注 塞雷亚莱托·西罗 这是一个里程碑。 这种新型面食是用 可持续农业生产小麦品种。 这些谷物在卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla yLeón)种植,可100%追溯。 这意味着可以在生产的所有阶段对食物进行“跟踪”。 这些条件使它们成为原材料 独特而顶级的品质。 自2015年以来,这项调查就一直在进行,那一年他们开始与卡斯蒂利亚自治区的农民合作。

生态面食
Cerealto Siro Foods展示了其新的有机面食| 资料来源:graintosirofoods.com

su atravésde su 阿尔玛·普里马(Alma Prima)项目 -我们稍后会知道-,他解释说 马可·费拉(Marco Ferrao),公司战略营销总监,对于ARAL杂志,他们寻求“恢复 以可持续方式种植传统小麦”。 这是一项详尽的工作,因为“在分析了190个小麦品种之后,我们只选择了质量最高的小麦,自然采收并保存了谷物,从而保留了其所有特性并获得了最高标准的独特意大利面。质量”。

结果是产品的特性除了提供无与伦比的风味和质地外,还包含 13克蛋白质 每100个。如果您想尝试一下,这个 生态面食 现在可以通过公司获得 家乐福品质圈 通心粉,意大利面和面条的形式。

对可持续发展的全面承诺

而且由于我们承诺,所以我们100%做到了,对吗? 因此,并非仅是 生态面食,但包装也具有对环境无害的功能。 它与一个包装在一起 包装 堆肥 它是由纸和PLA制成的-来自回收玉米废料的聚乳酸。

该系统的优点是可以在“有机废物容器”中回收利用,这不仅有利于它们展示出可持续性,而且 循环经济 这是公司的特征。 因为那是另一回事:由于渴望利用每一粒最后的物质,“它利用工厂生产中的残留物来产生供给生产线的能量”,正如官方网站上所宣传的那样。

这种模式已经获得回报,因为它在2019年实现了 零排放 在伊比利亚半岛的所有工厂(包括葡萄牙)开展业务,并“在2030年之前履行了将碳排放量减少15%至20%的承诺”。

Alma Prima项目:谷物作为一种生活方式

La 生态面食 推出了什么 谷物西罗食品 正如我们之前所说, 阿尔玛·普里马(Alma Prima)项目。 这个项目在整个生产链中进行-从在田间种植到餐桌上交付,一直到使用最好的原材料来提供最好的最终产品。 这就是为什么该公司为意大利面类别编写了第一本可持续性十大标签的原因。 本文件收集 10项承诺 Cerealto Siro继续准备意大利面。

“对社会和环境的承诺,以实现可持续生产。 这 面食是小麦,水,知识和激情”,Ferróni保证。 战略营销总监补充说:“对我们所有人而言,至关重要的是继续建立一个更好,更可持续的世界。” 如您所见,新 有机面食范围 它不只是面食。 这是一种承诺,一种承诺,实际上是一种生活哲学,旨在寻求一种更丰富,更易上手和可持续的饮食方式。

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