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比尔森:为什么会成功?

我们很多人都不知道 不同类型的啤酒. 我们在多大程度上区分它们? 因为它的大小 或伴随它的东西。 例如,柠檬或苏打水。 尽管如此, 他们的精心制作使他们与众不同. 通过各种口味、颜色和不透明度来表征它们。 因此我们可以欣赏金发、黑色、IPA 和 比尔森 在众多之中。 但是,最后一个,这是什么啤酒? 我们在这里向您介绍。

什么是比尔森啤酒?

首先,有必要清除 ¿ 的疑问什么是比尔森啤酒? 嗯,这是一个 啤酒风格 也被称为 比尔,比尔森或简单的比尔森风格。 它是一种啤酒的典范,因其成分和生产过程而有别于其他啤酒。 促成因素 独特且非常具体的身份,真的很容易识别和区分。 比尔森的主要特点是 金发女郎, 颜色漂亮 清除 y 半透明. 虽然,很亮。

在其风味和香气中,我们突出了麦芽,最重要的是, 几乎没有啤酒花。 比尔森啤酒是用 摩拉维亚比尔森麦芽. 即柔软、清澈、甜美的麦芽。 与黄金贮藏啤酒有关。 而他的 lúpulo 是捷克的 Zatec,也称为萨兹。 以其细腻的香气而著称 底部发酵酵母. 其生产过程中使用的水硬度低、柔软、钙含量低。 此外,它的起源来自比尔森市本身。

比尔森
比尔森啤酒/来源:instagram 用户@brunnenbraeu

比尔森 淡啤酒,但有很多气泡和泡沫。 它的直接目标是一个非常简单的目标:刷新。 而且,几乎总是如此。 这使它成为 炎热天气的理想饮品. 部分原因在于它的酒精含量,大约 5%ABV. Bone Alcohol By Volumen,西班牙语中的酒精量。 此外,它之间的轻微苦味 30 和 40 苦味指数, IBU。

我们对这种啤酒的外观有何贡献?

如果我们想更好地了解和理解 比尔森啤酒的天才,我们必须回到它的起源。 也就是说,它的起源,在 拥有自己的城市比尔森,在捷克共和国。 几年前,早在 XNUMX 世纪,酿酒师 Joseph Groll 发现了一个新的主配方. 这是一款清澈的金色啤酒。 从未见过的新的更大的。 因为其余的都更黑,更模糊。 此外,1842 年已被标记为 啤酒大变革之年.

这种新型啤酒因其 c金色的气味和丰富的白色泡沫. 我们目前非常习惯的美学。 然而,当时它标志着一个前后。 一切都是为了 创新和挑衅. 就这样,啤酒开始在水晶玻璃杯中享用。 充分利用 波西米亚水晶 这是当时资产阶级的一种趋势。 成为欧洲乃至全世界的真正革命。

昨天和今天在全球范围内取得成功

比尔森被认为是其中之一 消费最多的啤酒 历史的虽然它的起源位于捷克共和国,但目前几乎在世界上每个国家都有生产。 存在 西班牙最受欢迎的国家之一. 我国生产这种模式已有 150 多年的历史。 而且,可以说是 我们棒的灵感. 此外,它可在您想去的任何酒吧使用。

比尔森
Alhambra 1925 啤酒/来源:instagram 用户@javiermartingalan

在国家层面,我们强调 阿尔罕布拉啤酒 1925. 国家产品的最大指数和代表 重新诠释皮尔森风格. 这种啤酒含有原始配方中常见的成分,例如 Saaz 啤酒花。 除了, 共享特征 无论是琥珀色还是强烈的性格。 它最忠实的消费者保证它可以捕获任何啤酒并将其运送到旧的角落 波希米亚.

啤酒模型 皮尔森生于幸运 从那时起,它的受欢迎程度在世界范围内只增不减。 有一些 使其独特的特征. 也许这就是让它成为许多酿酒商的最爱的关键。 和你? 如果让你选择一种风格的啤酒,你会选择哪一种?

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