怎么样 无乳糖牛奶? 事实是，很少有人知道导致 不可忍耐 乳糖可以喝。 好吧，在本文中，您将能够告知自己一个非常重要的问题。 这解释了为什么 斯堪的纳维亚人 很容易消化乳制品，不像 中国. 发现牛奶的秘密！
为什么有些人需要无乳糖牛奶？
“乳糖”这个词来自 «拉克», 意思 “牛奶” 用拉丁文。 因此，它一直是牛奶所固有的东西。 今天情况发生了变化。 也就是说，许多人患有乳糖不耐症，但仍继续喝牛奶。 这怎么可能？ 让我们分部分来。
乳糖是一种 糖 由他人组成 两颗糖 更多小物。 这些被称为 葡萄糖 y 方乳. 一个人要正确地吸收它们，就需要他们的行动 乳糖酶. 是的，使用 A。您可以在小肠中找到这种酶。 它负责分离葡萄糖和半乳糖，使身体能够消化食物。 然而，有很多人会产生非常少量的乳糖酶。 其他人直接缺乏它。
在这些情况下，乳糖被部分消化。 因此，出现不适的部分原因是 发酵. 对于同样的 赤字 是世界上很多消费者需要喝的吗 无乳糖牛奶 由于同样的缺陷，在各国 亚洲 看到人们吃奶制品很奇怪。
它是如何做？
我们很幸运拥有触手可及的技术进步，使不可能成为可能。 我们甚至可以说，制作无乳糖牛奶的过程是均匀的 “简单的”. 这包括添加 乳糖酶 给牛奶分解 糖 这是其中的一部分。 以这种方式，结果是葡萄糖和半乳糖在其中分离的液体。
在获得的任何品种中，人们都注意到它的 甜味. 这是因为这两种糖分别突出了它的天然风味。 此外，在此过程中不会损失任何营养。 是的， 消化 它变得容易一些。 与经典牛奶相比，您是否注意到这款牛奶还有其他不同之处？
