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中国新年和最好的菜肴

昨天星期二 1二月, 举行 中国新年, 中华文明最重要的节日之一。 街道、广场、大道和房屋都穿着 红色, 颜色代表 祝你好运。 除了, 天空看起来很棒 烟花. 这一天,家家户户齐聚家中,大扫除厄运,共享一份美好。 美味的晚餐. 他们也收到礼物。 想知道最具代表性的菜品吗 中国新年食品? 继续阅读!

中国新年

在世界的每一个角落 新年 庆祝在一个 不同的方式。 从开始 日期. 这就是为什么在“中央王国”(中国翻译成中文)的文化中,每年庆祝不同的日子。 此外,它发生在 庆祝的原因. 由于一个 中国古代传说,超过 四千年 旧的,取决于我们遇到这个的年份 将是一个 动物或其他. 今年 2022 中国传统确立为主角 对老虎 

中国新年
典型的红灯笼新年装饰 / 来源:国家地理

尽管品种繁多 庆祝活动 de 新年 根据 坐标 他们都有一个 共同关键要素美食的重要性。 我们不是指菜肴如何,而是指 演员 会议 享受它们 在公司与 亲人. 出于这个原因,在这篇文章中,我们想告诉你一些 最具代表性的菜肴 这个 亚洲节日. 此外,在东方文化中,菜肴和烹制方式有很多 .

春节最典型的菜肴

该 中国饺子 它们是一道很好的菜 典型 这个特殊的日子。 你肯定知道他们的名字 «饺子«,因为这就是专门餐厅提供的方式。 他们以他们的 有弹性的薄面团。 通常,填充物通常是 肉类或蔬菜, 但总是切得很细。 它们可以用不同的方式烹制:油炸、蒸、烤或煮。 然而,他们都还在 光 他们看起来很 细腻的. 这个标志性的食谱象征着 运气和积累财富的愿望。

谁没吃过 一个春卷? 他们享有世界名声,而且不是为了更少。 他们的名字归功于 中国新年庆典 也被称为 春节。 他们总是油炸的,因为这就是你得到你的 香脆和 金色 很有特色。 象征 幸运和繁荣,因为它们的形状和颜色类似于 金条 据说他们是 “成吨的黄金”.

一些鲜为人知的!

体现 繁荣 el  不能错过晚餐 中国新年. 清蒸、煨或煮,配以不同的佐料(醋汁、酸菜和辣椒、辣汤),是这场美食盛宴的“必备”。 尽管更重要的是某些传统,无论它们在我们西方人看来多么好奇。 鱼的头部应朝向某位贵客或长辈,以示 尊重. 此外,在相关客人咬一口之前,用餐者将无法开始享用它。

另一道在世界上可能鲜为人知的菜是 娘饼哦。 这是一个 postre 由...制成 糯米红糖. 它通常伴随着 日期, 的叶子 乐透,栗子 Niangāo 在汉语中的意思是 “一年比一年大” 这就是为什么这种甜食代表 繁荣 在商业中,因此在生活中。 这个节日还有许多其他的典型菜肴。 这 面条,例如,代表 长寿. 波浪 汤圆甜汤圆,虽然这些都是比较典型的元宵节。

虽然真正的春节发生在世界东部,但至少在 西班牙 有许多 专业餐厅 什么 重新创造. 事实上,许多亚洲人居住的马德里 Usera 街区的街道,都以最传统的风格装饰。 中国新年。 如果你想让我们多谈谈 烹饪学 来自特定国家,请在 评论.

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