La 人造肉 开始巩固为 皇家替代品 至 生肉 在不远的将来。 启动 整合文化 有很大关系。 日本肉类生产和细胞农业公司筹集了 7万元 在 A 系列融资中。因此，您已经拥有 16,4万元 扩展他雄心勃勃的计划：启动 世界上第一个栽培鹅肝 en 2022 什么 优点 与传统肉类相比，该行业是否存在？ 哪些是 挑战？ </ s> </ s>查看!
天然肉还是人造肉？
的市场 生肉 将来必须处理 大挑战. 首先， 二氧化碳排放量 源自集约化畜牧业导致 强烈的环境影响 到地球。 考虑到估计 世界人口 在未来，这代表 一个问题。 该 世卫组织（世界卫生组织） 估计食品需求将在 XNUMX 年内翻一番 人口增长.
如果我们添加到这个 不断搜索 一 肉类生产 更多 可持续的 我们发现天然肉类行业的前景令人沮丧。 越来越被提倡 扩大畜牧业更 可持续的 该 集约, 但同时它假设 在更多的时间内减少生产 未来这个行业将如何面对养活的挑战？ 两倍多? 事实上，全球咨询 在科尔尼 预测在 2040 世界上消费的大部分肉类将是在实验室中制作的，或者将成为蔬菜的选择。
不仅如此，而且 人造肉 将防止或显着减少 屠宰的动物数量. 有人在谈论 “别管动物” 显然我们在谈论 巨大的优势. 人造肉的全球化消费将意味着消除环境影响和动物损害。 此外，它将解决未来人口的食物供应问题。 然而，目前，即， 还由于科学家们正在研究它，某些疑问摆在桌面上。
人造肉目前存在的问题
这有几个问题 未来的食物. 其生产成本高，缺乏质地和风味以及卫生当局对其营销的批准。 以及公众的认可。 整合文化 它正在处理所有这些问题，事实上，已经取得了长足的进步。 其中之一是“文化网系统》，一种栽培平台技术 巴霍 成本 其主要目标是在 日本 和在 国外.
诚信栽培技术使 大规模养殖肉类生产 雅 负担得起的价格，加快下一代肉类品牌的上市时间。 J.Skyler，普通合伙人，VU Venture Partners。
他们还在寻找研究合同，以增加合作伙伴的数量并促进 联合调查，主要用于食品公司和细胞农业初创公司。 接下来的步骤之一是获得不同国家的卫生授权。 的 联盟 欧洲的 这将是最难达到的标准之一，因为它是世界上最严格的标准之一。 同样，从公司他们认为，如果所有的安全措施都得到批准，人们会感到更安全。
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技术发展 整合文化 在过去取得了 18个月 令人印象深刻，我们坚信您的 CulNet 系统可以成为推动高质量、可持续蛋白质生产未来的行业定义技术。 迈克尔·迪恩，AgFunder 的创始合伙人。
未来会发生什么？
La 人造肉 也引发了很大的争议 人们的健康，由于 永生化细胞 大规模生产所需的定义为 致癌细胞。 当然， 文化网系统 找到了解决这个严重问题的方法。 我们确信，新的进展将在 下个月 还有什么 美食信息 会在这里告诉你。
