据一项研究 台湾中文大学，饮用饮料中的多酚会抑制Covid-19和 预防冠状病毒 所以。 这些信息是从 台湾TVBS，该机构的总裁-Dr. 洪建志-领导了解决该问题的科学研究。 尽管您在进行这些研究和饮酒时必须非常小心，但下面我们将解释他们得出的结论。
单宁的作用
由中国大学进行的由洪博士领导的研究发现 红酒中的单宁 对...有影响 预防冠状病毒。 这些可以有效抑制病毒关键的两种酶的活性。 正如洪博士指出的那样：“研究的最初计划是研究和使用可能对SARS产生影响的天然化合物。 然后使用新冠状病毒的蛋白酶对其进行检测并发现 单宁酸 结果中。 这一切都说明它具有很强的抑制能力«。
洪解释说单宁酸是一种 多酚 易溶于水。 该化合物具有抗氧化剂，并且是自由基的重要清除剂，这些自由基具有 抗炎作用。 在2003年的SARS大流行期间，相关研究表明单宁酸治疗是有效的。 这次我们面对的是一种新型的冠状病毒，研究团队进行了更详细的分子实验，以继续由中国医生发起的研究。
存在于葡萄酒和其他产品中
这些 单宁酸 许多食物中都含有可以预防冠状病毒和感染的物质。 除红酒外，它们还存在于 TY中， 浆果，“ 葡萄 和 香蕉等等。 该信息得出的结论是，将来， 毒品 这些单宁专注于提高病毒的免疫力。 为此，研究正在继续为此目的使用葡萄和高粱植物。
从说大学 中国 台湾 他们坚信，单宁含量高的食物通常对我们的健康大有帮助，需要进一步研究。 我们希望从美食信息中传达有关以下方面的最新科学新闻： 预防冠状病毒。 但是，我们也请您在饮酒时要小心，并遵守卫生当局的建议。
