世界上最消耗水果之一是 苹果 和 香蕉的, 橙。 这对我们的食物来说真的是非常有趣的柑橘,主要是因为它的 高维生素C值。 消耗一百克,我们就可以满足90%的日常维生素需求。 他们也有一个 高含量的类黄酮, 赋予我们抗炎和抗氧化的作用。
世界上最大的水果生产国是 巴西,美国,中国和印度。 令人惊讶的是,尽管柑橘被广泛食用,但绝大多数喜欢这种柑橘的人都不知道橙子的主要品种,也不知道橙子的收成时间。 让我们更多地了解它们。
其品种
一共有三大组橙子。 第一组叫肚脐 (英文字母Navel),因为它们的某一部分从一端伸出。 它们是早期品种,将于XNUMX月底开始收获。 它们具有橙色,非常甜。 它们的皮肤有利于食用,并且种子很少。
在品种之间 脐 我们可以强调两个: 导航 这是一个有很多汁液且没有种子的品种。 肚脐节拍 它与前一个相似,后来又变了一个品种,由于它的皮肤厚度,它可以更好地承受热量。 这 肚脐粉 它也是较晚的品种,在冬季末收获。
第二个是来自所谓的白人团体。 这个小组的特点是因为他们 水果 少酸和苦 而不是其他群体。 它们香甜可口,几乎没有种子。 该组的典型品种是 巴贝里纳斯, 巴伦西亚跳动 (最新)和 Salustianas。
最后我们找到了 血统。 它最重要的品种是 桑吉内利。 它们是橙红色,具有较高的抗氧化剂含量。 这使我们能够更好地预防冠心病。 种类很多 谟 没有种子
橙色性能
La 橙 它是从九月到六月在北半球收获的一种水果。 他们几乎可以全年不冷藏地食用。 除了 维生素C 他们为我们提供 纤维,钾和低卡路里。 尽管它们可以在果汁中食用,但最好还是吃掉水果而不损失其任何特性。