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Rebujito 和 cachopo 加入 RAE

El “cachopo”、“rebujito”和“tinto de verano” 从今天起,它们在《字典》中占有一席之地 西班牙皇家学院 (RAE). 与往常一样,美食在本周四推出的西班牙语词典 (DLE) 中近 4.000 条新项目中的一部分成为明星。 这就是一些美食词汇进入字典的方式。

RAE cachopo
RAE 已经识别出 cachopo 这个词/来源:Pixabay

 

它们是刚刚进入字典的词,而不是 阿斯图里亚斯,比如 cachopo(典型的菜肴,由两片牛肉片组成,中间有馅料,通常是奶酪和塞拉诺火腿,经过捣碎和油炸)。 实际上,这个词被添加了一个含义 卡乔波,直到现在才出现为“干枯空心的树干”。

除了 cachopo 和 rebujito 之外 RAE 的其他词

其他地方特产如“帕帕拉霍特”(油炸甜食,典型的西班牙穆尔西亚地区,通过将柠檬叶涂在面团上制成,通常是面粉、牛奶和鸡蛋,然后撒上糖和肉桂)。 有名的 ”Sanjacobo”(用两片熟火腿或两片薄薄的鱼片制成的一道菜,中间放上奶酪,然后捣碎和油炸)也偷偷进入字典。 来自拉丁美洲的流行“藜麦“。

藜麦。 照片:Pixabay
藜麦。 照片:Pixabay

RAE 还包含并定义了葡萄酒旅游

来自法国,RAE 介绍了“生涩” (由生吃的豆类和蔬菜组成的菜肴)。

字典里还没有。葡萄酒旅游”,定义为“通过葡萄酒种植和生产区进行的旅游,参观葡萄园和酿酒厂,并品尝他们的葡萄酒”。

至于饮料,有一种安达卢西亚的,例如“rebujito”,它是通过将曼萨尼亚酒与碳酸软饮料混合制成的。 并且为红色增加了一个新的含义,“夏天红”,由“红酒和柠檬苏打水或苏打水”组成。 按照这个速度,带有 cachopo 的 RAE 将成为一本食谱书!

 

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