已经到达 35年美食厅 a IFEMA en 马德里. 再一次，最好的供应商是旨在寻找最具创新性的美食产品的会议的主角。 这个版本有什么相关的？ 不要错过任何事情。
冠军赛
已经推出的这个版本正在执行 25 月 28 日至 XNUMX 日之间. 有趣的是，它发生在前一次之后不到一年的时间。 冠状病毒推迟了上一次的庆祝活动，因此自 XNUMX 月举行以来仅过去了半年。 然而，尽管在这方面有相似之处，新的 35年美食厅 带来消息。 一个是 Burguer Combat，寻找冠军 最好的汉堡.
它还举办其他往年典型的比赛，例如西班牙开牡蛎锦标赛和最佳 cachopo。 我们还有火腿切割比赛和 GourmetQuesos。 后者选择 西班牙最好的奶酪，所以后面的文章会这样。 需要注意的是，在围场内不一定要戴口罩，尽管诸如 奶酪隧道 他们的能力有限。 也不允许在里面品尝他们给你的奶酪，所以你必须在外面做。
新进入者
在这个版本中，我们找到了在展会上首次亮相的产品。 酒厂 COM或圣罗克德拉恩西纳, 科洛马 o 费利克斯·桑兹 他们在葡萄酒方面的多样化曲目让我们感到惊讶。 在有机食品中 罐头佩德罗路易斯 SL. 用豆类等产品取悦我们 有机蔬菜. 在其目录中，除了鸡肉和有机生产的鱼外，它还提供有机炖肉汤。
因为 可持续发展 这是该行业公司最相关的标准之一。 这是显而易见的，因为这是他们在宣传自己时总是强调的一个因素。 这方面的一个例子是啤酒。 德斯特拉珍珠。 它来自赫雷斯德拉弗龙特拉，除了有机生产的原材料外，还突出了其社会经济合作模式。 这里面。 说到饮料，在西班牙突出一些非常新的概念也很有趣。
其中一个是 罐装酒，我们在上一篇文章中已经讨论过。 它是美国非常受欢迎的产品，专为年轻人设计。 好吧，在这种情况下 35年美食厅 我们找到一个像 花花公子. 这家公司取得了如此巨大的成功，甚至已经出口到像美国这样困难的市场。 的委内瑞拉. 不过，他希望展会能成为与西班牙零售商建立联系的跳板。
创新作为 Salón Gourmets 35 的旗舰
回到奶酪隧道，我们还算了 葡萄酒隧道 和 EVOO隧道. 这是一场运动 农水产省 宣传西班牙能够吹嘘的巨大美食财富。 说到西班牙，分布 看台 又是一样的。 也就是说，它们被分组 自治区 让您更容易找到根据哪些产品。
最后，我们提到创新。 该活动有超过 1.600家参展商 代表 40.000 种产品。 这些， 1.600 是新的 许多人通过 800 项活动来宣传自己。 预计 Salón Gourmets 将迎来超过 70.000名专业买家. 在我们稍后将深入讨论的一些非常引人注目的内容中，我们可以参考 食用金箔 de 金牌厨师 或 Trabanco的无酒精苹果酒. 关注我们，我们会持续报道！
