人们为什么久坐不动？ 根据您将要发现的理论，人类已经定居下来，拥有更多的谷物可以加工 啤酒。 它们在野外的处境易受多重起伏的影响：害虫，动物，气候条件……更不用说我们祖先必须步行才能收集一些谷物的距离（长达60公里！）。 我们可能要感谢 中国农业 养育和喝醉了我们祖先的这种混合。</p>
人类为何久坐不动的理论
La 理论 久坐的生活方式被接受的是 气候变化 他们推动人类安定下来。 他们看到自然界中的食物减少了，因此开始种植食物和饲养动物。 但是，许多研究都不同意。 人们已经达成共识，即气候变化永远不会决定人类的固定身份。 一切都表明原因主要是 文化， 因为环境中还有足够的食物
卡兹 y 福格特 是八十年代有关此主题的重要文章的作者。 对于他们来说， 为什么人类久坐 他们是两个。 他们谈论 发芽 和 发酵 的谷物。 所有发现都表明，人类在了解了这些过程后数千年便开始以农作物为食。 这就是为什么使用 谷物 它不是从新石器时代开始的，而是在 上石器时代。 这是一个过渡阶段。
也被称为 纳图夫时期。 这个名字来自以色列的网站 纳迪夫河畔瓦迪。 在这种情况下，它们是当时与野生品种不同的八种谷物。 这就是为什么我们谈到农业的开始。 但是，人体遗骸表明饮食几乎不吃谷类食品。 我们之前谈论过 一万三千年前
粥和啤酒
Ambos 研究人员 强调男人已经知道该怎么做 稀饭。 这个过程与啤酒非常相似。 首先，他们研磨或不研磨发芽的谷物。 之后，他们将结果与水混合在皮包或木制容器中。 后来，他们引入了从火中取出的热石头，将液体煮沸。
至 酿啤酒 两位人类学家都增加了一步。 他们建议他们晚上把液体留在外面被感染。 野生酵母。 他们怀疑这些人强调面包而不是啤酒。 原因是没有 烧谷物 被到达我们的有机遗骸中的火所烧。 但是，他们也没有提供确定的证据表明啤酒推动了啤酒的驯化 小麦 和 大麦。
那是老师 约瑟夫·赖希霍夫 慕尼黑大学的教授对气候变化的解释也不够。 这表明人类专门从事谷物的种植，以庆祝 宴会 y 喝醉了 更容易。 随着久坐不动，多余的谷物将最终消失。 这就是为什么 社会阶层。 统治者可以在这些宴会上与其他定居点达成协议，例如有利的婚姻安排。
另外，它与 巫师。 他们非常了解导致遗弃身体并达到超越状态的物质。 通过以下方式促进团体团结 醇化 和集体的快乐。 当然，一开始他们必须配给啤酒。 在大面积种植之前，他们还不够。
啤酒的历史演变
它是如此古老，以至于它对大麦的寓言 汉mura拉比法典 他们是不变的。 它也出现在巴比伦史诗中 吉尔伽美什。 在 埃及 这是法老的垄断，尽管牧师是获利的人。 将小麦，大麦和小米压碎。 然后将一部分分开，弄湿，放在阳光下，其余的则轻轻烘烤。 这 烤 它防止了酶的破坏。 之后，将其用水发酵并加入 酵母 啤酒或老啤酒。
结果是非常浓的液体，必须用 帕吉拉。 他的毕业临近 十五度，不像美索不达米亚比现在的更软。 希腊人开始喜欢这种饮料。 尽管如此，将它带到我们半岛的人是腓尼基人。 然而，它在古典世界中并没有享有很高的声誉。 对他们来说，这是“未开化”的野蛮人、高卢人和德国人的事情。 在中世纪，直到 XNUMX 世纪，它才由女性作为家务制作。
在 十三世纪 它变得专业化并变得与当前的相似。 和尚带来了进步，例如 跳 和芳香的花朵。 已经在 19世纪 当前的啤酒随着对啤酒发酵的研究而来 路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）。 它消除了很多酒精。
今天，它已成为世界上最著名的饮料之一。 如果这方面的调查继续进行，也许有一天我们会和她一起敬酒 文明 他可能已经离开了我们。 人类为什么久坐不动 在这个理论中，有一个与上颚有关的原因。
