我们继续第四期以了解其他 八种以上的红葡萄 长在 西班牙 以及它最特别的特征是什么。 后品种 I, II y III，在这里发现这些。
梅鹿,，第二种植最多的红葡萄品种
这个法国品种是 世界第二大耕种 之后 赤霞珠。 它的特征是对霜冻敏感的早期萌芽品种。 它的集群很小或中等，不是很紧凑。 它的特征之一是其皮肤非常细腻，因此几乎不产生单宁酒，非常柔滑和芳香。 他的糖水平中等，因此他的酒精水平也中等。
El 梅洛 用在 政变 使最终的葡萄酒具有丝般的价值。 的单品种葡萄酒 梅洛 它们不需要在木材中大量老化，但是它们在瓶中的生长时间很长。
莫纳斯特雷尔
各种各样的 西班牙血统的红葡萄， 在整个地中海海岸线上都非常有名。 它被认为是主要的品种 阿利坎特（Almansa）阿里坎特（DO） 布拉斯，朱米拉，巴伦西亚和叶克拉。 它的特点是具有良好的抗旱性，并具有良好的肥力和产量。 它的束中等大小且紧凑。 它的高糖分含量可生产含酒精的葡萄酒，且酸度中等。 随着 莫纳斯特雷尔（Monastrell）品种 他们被制造 干爽柔滑的葡萄酒 以及优质的陈旧葡萄酒 糕饼.
莫里斯特尔
它是其中之一 DO Somontano的主要红葡萄品种 基本上在 阿拉贡。 尽管它的生产率很低。 它能很好地抵抗干旱，并且由于开花较晚，所以也能很好地抵抗霜冻。 它的束中等大小，紧致，皮肤非常细腻。 的详细说明 Moristel品种 生产具有均衡酸度的芳香和酒精葡萄酒。 它用来执行 政变 并为其他品种提供亮度和柔滑度，例如 Tempranillo。
Negramoll，加那利红葡萄
它基本上是在 金丝雀群岛。 由于其高生产率，它已取代了该品种 马尔姆西 在这些地区。 这 内格拉姆 它的特点是晚熟，在低海拔地区具有良好的适应性。 它的集群中等，非常紧凑。 借助它，可以在酸度均衡的情况下制作出淡淡，丝滑，芳香的葡萄酒。 这种品种常被用来表演 政变 与其他品种。
帕拉雷塔
La 帕拉雷塔 它也是当地的一种 索蒙塔诺。 它的生产率高，但对疾病敏感，需要护理。 随着 帕拉雷塔 酿造出具有高酒精度和高酸度的葡萄酒。 它的葡萄酒具有 浆果和香料，通常用于执行 政变 他们很好地容忍了存储和演进。
小维多
这个品种起源于 波尔多 而且它的成熟还很晚。 目前，它的种植遍布各地。 它的束小而紧凑，生产率低。 它的酒酒精度高，单宁酸度高，对颜色的重要贡献。 该品种的主要目的是为 政变 前面提到的价值观，因此除了本土之外，它还开始在其他领域得到培养。
黑比诺（Pinot Noir），最有价值的红葡萄之一
这 法国品种 是其中一个 世界上最有价值的。 它是一种低繁殖力的品种，对病虫害非常敏感。 它的束小而紧凑，皮很厚。 它必须含有大量的糖，并且即使没有在皮肤中也必须是无色的。 因此，在某些情况下使用它来制作 香槟 你挖。 它们也用于 政变 为 香槟 和桃红葡萄酒。 它的葡萄酒非常芳香和结构化。 他们在防护方面有了长足的进步。
紧身皮卡多
在该地区种植的品种 萨莫拉和莱昂 如 红葡萄 主要的 原产地名称Tierra deLeón。 El 紧身皮卡多 尽管它喜欢潮湿的土壤，但它对疾病和干旱具有极强的抵抗力。 就其性质而言，它在地面上发展非常快。 它的产量很高。 它的束小而紧致，皮肤细腻。 有了这个 红葡萄 含酒精的葡萄酒带有强烈的花香和浆果味。 由于它们的高酸度，它们是新鲜的葡萄酒，但它们在口中持久存在。 这是该地区的典型特色 玫瑰红葡萄酒 虽然他们也被制造 年轻人和陈年葡萄酒。
