28 年 2024 月 XNUMX 日星期日
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小豆蔻
盐，香料和香草

豆蔻：第三大奇迹

圣卢西亚 -
小豆蔻是仅次于藏红花和香草的世界第三大香料。 我们正在谈论Elettaria cardamomum植物的干果。 属于...
碾碎的干小麦
谷物和豆类

Bulgur，另一种来自中东的多功能谷物

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
碾碎干小麦是尽管在西班牙饮食中存在的谷物之一，却并未引起人们的注意。 到现在。 在这里发现它！
清真食品/清真肉的特性
肉

清真食品：宗教自由还是残酷？

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
你有没有在烤肉店读过“清真食品”这个词？ 你不知道是什么意思？ 别担心，因为接下来...
美食和斋月的典型菜肴
新闻

斋月的美食和典型菜肴

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
这个以斋戒而闻名的穆斯林的关键日期已经开始，尽管还有更多。 了解斋月的美食和典型菜肴。

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