过去的 23月XNUMX日，斋月开始。 它与 先知穆罕默德 得到了第一个启示 古兰经。 这次庆祝活动最有名的是 快速地 但实际上它走得更远。 因此，我们想深入研究 斋月的美食和典型菜肴。 这些天是对全球近XNUMX亿穆斯林的自省活动。 通过这种庆祝活动，除了其宗教功能外，还可以净化生物体，增强精神力量以增强意志。 它也具有道德成分，因为您可以感觉到它是什么 饥饿和有需要。
斋月 今年2020将持续 30天。 它总是阴历的第九个月，从新月的出现开始，到下一个新月结束。 它是 强制遵守。 只有老年人，病人和儿童以及工作非常艰苦或正在旅行的人才可免税。 即便如此，这些团体中的许多人还是平等地实践它。
著名的快
El 快速地 它发生在日出时间和它设定的时间之间。 在这些时间里，您不能喝水，吃东西或做爱。 也不允许吸烟。 此状态在日落时中断并开始 开斋。 这是一顿家庭餐，根据世界各地的不同，会有一些产品或其他产品。 他们往往比比皆是 枣，坚果，当地水果，牛奶，汤 种类繁多的菜肴，例如 哈里拉中， 库斯库斯 ØEL 制表， 其中。 通常，通常避免食用油腻的食物，红肉和任何可防止您入睡的成分。
盛宴通常以甜食开始，特别是 枣，李子和葡萄干 禁食多个小时后即可迅速提供急需的能量。 喝酒也很重要，通常 果汁 和，当然， 水。 它必须足够丰富，以帮助消除体内白天积累的，需要排出的毒素。 这些是笔触的 斋月的美食和典型菜肴。
在某些家庭中，在日出之前，可以先做一顿饭，然后再上班。 这种食物叫做 苏尔 在这种情况下，它可以包括 肥肉 和富含维生素的产品。 当然，所有成分必须 清真, 也就是说，请遵守 古兰经 并且，如果可能的话，它们必须由认可的实体进行认证。
斋月的美食和典型菜肴
许多 碗碟 是庆祝活动的一部分，并且营养非常丰富。 的情况 哈里拉， 通常有汤 鸡肉，豆类 像鹰嘴豆和小扁豆 鸡蛋和蔬菜 像西红柿，胡萝卜，洋葱和香菜。 当然，它有汤面（如面条）和香料（如胡椒粉）。 此汤配以不同口味和质地的面包。 最著名的之一是 马拉维：一种用细粗面粉和小麦粉制成的油酥点心。
然后，由于通常与夏季或春季相吻合，而且在我们的纬度下并不十分寒冷， 制表 它很受欢迎。 是一个 冷沙拉 基于 小麦粗面粉，例如蒸粗麦粉，加入细香葱，欧芹，薄荷和柠檬汁。 也许这是最著名的 斋月的美食和典型菜肴。 另一方面是 补丁或命运， 这也是非常常见的美食。 我们谈论 馅的肉馅卷心菜 蔬菜或鸡肉或牛肉通常调味得很好。
还有很多 典型和家常菜 本地烹饪的食物，例如熟肉和蔬菜，可以满足其对营养的丰富需求，尤其是 维生素，以重新获得力量。
糖果和甜点
在这些食物中，糖果具有重要的意义，在 斋月的美食和典型菜肴。 “ 可丽饼 它们是目前最典型的甜点之一。 典型的 加泰耶夫. 这些是油炸的面团，然后浸在玫瑰花香的糖浆中。 它们充满坚果，肉桂和奶酪。 这一次的另一个伟大的好处是 布里瓦特 这是一个 油炸酥 并盖上橙花水，肉桂，糖，黄油和馅料 杏仁。 与这些糖果一起喝通常通常被食用 茶和咖啡。
斋月的结尾： 开斋节
当这一天的禁食期结束时，所谓的 开斋节。 这次庆祝活动是对斋月结束进行社交和庆祝的聚会。 穆斯林穿上最好的衣服。 除了已经提到的传统食品外，诸如 贝格里尔 一些 粗面粉制成的煎饼 配上 蜂蜜和黄油。 以相同的方式提供其他类型的蛋糕，例如 马拉维.
现在您知道了一点 斋月的美食和典型菜肴。 您敢在为他们指定的日期尝试其中任何一个吗？
