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消除盐的神话是坏的

有一种产品 不好看 在一个 健康饮食 或适当的饮食,但其论据尚不完全清楚。 因此,在本文中,我们想告诉您有关 食盐神话。 根据 CIENCIA? 医生建议您在提供的膳食中食用这种添加物吗? 有点咸,非常需要 在很多菜里? 发现以下所有答案,以了解有原因的使用方法 天然食品。

食物及其在厨房中的使用

在与这件事发生之前 盐神话,应该记住,它是 氯化物和钠 的百分比 60和40% 分别。 它是从自然本身中提取的,特别是从海洋中提取的,例如 的盐滩 伊维萨,我们曾经谈论过这个产品非常有名的岛屿。 至于它在厨房中的使用,它是另外一个 强调味道 膳食,但对我们身体的正常运作也很有用。 但是,近几十年来,盐一直被认为是 手提箱 为了健康的饮食, 删除它 的菜。

为什么? 好吧,因为它可以 增加高血压 并且对 心脏系统 尽管科学家尚未发现因果之间如此直接的关系。 实际发挥作用 许多其他因素。 但是,除此之外, 它有其作用,因为形成它的两种化合物是我们体内非常丰富的电解质。 它的原子在 神经和肌肉系统。 此外,它们还调节血容量和压力。

其中包括 好处,问题通常出在您的 消费过量。 建议取不大于 每天3,75克。 必须特别注意的是 加工食品,因为很多时候我们都没有考虑到这种调味料的克数。

盐神话
萨尔(Sal)/照片:saldeibiza

您应该忘记的许多食盐神话

综上所述, 盐神话 是增加 血压,但这不是唯一的食物,并非所有人都对此做出同样的回应。 有些群体更可能遭受这种后果(糖尿病,老年人,肥胖…)。 因此,没有必要一概而论,这并不是完全正确的,就像遵循 饮食 不加盐 一些。 错,是 必要,正如我们之前所解释的。 它还对内分泌和激素功能有益。

然后另一个 关于盐的神话是它会让你发胖,但事实并非如此,因为 不提供卡路里 也不与体重增加直接相关。 恰恰相反,一些研究表明 帮助失去。 另一方面, 液体保留 它与高血压相同,这取决于每个人和他们所遭受的其他问题。 确切地说,不同的人,可以否认他们的高 消费 有害不是一回事 只有老,但会影响 儿童和青年 太。

最后,我们以另外两个不真实的事实结束。 首先是 如果食物不咸,那是因为它没有 这种天然添加剂,但在许多情况下伪装得很好。 味觉中没有感觉到它并不意味着它不包含它,您必须仔细阅读产品的营养成分。 另一方面,在第二个 盐神话 反之亦然: 碳酸饮料不再含有钠。 在使用这种元素制作之前,现在使用了二氧化碳。

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