6 年 2023 月 XNUMX 日星期三
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植物蛋白和“swicy”风味。

卡洛斯·卢西亚·穆里略 -
根据咨询公司凯度 (Kantar) 的一份报告，2023 年全球有五种食品趋势脱颖而出，其中最突出的是植物蛋白和“swicy”口味。 植物蛋白的兴起是事实。 出于道德、健康或环境原因，越来越多的人采用植物性饮食。 植物蛋白（例如肉类替代品）的消费量并没有停止增长。

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