发现绿色面条
写道：路易斯·卡尔巴哈（Luis Carbajal）（@ lroberto92）
MGI 绿色面条 它们是美食组合中的多汁菜肴之一 意大利语-秘鲁语。 它们易于准备，因此您可以在家中尽情享受它们。 他的 历史 可以追溯到意大利移民，他们没有所有 成分 为了这个美味，他们试图准备它 最相似 来到意大利，这就是这种美味的炖汤的诞生方式。
制备绿色面条
准备这种多汁的炖菜 绿色面条，需要1公斤的意大利面条，30克的意大利面 罗勒 新鲜和½公斤的 菠菜 新鲜的。 也有400克 奶酪 新鲜的120克帕玛森芝士和200克帕玛森芝士 山核桃碎。 最后，倒入1杯淡奶，XNUMX/XNUMX杯油，两瓣大蒜，盐和胡椒粉。
首先，我们用少许盐将水煮沸，待水变热时，加入 面食，具体取决于类型和品牌 八到十分钟。 我们正在测试，在煮的时候，我们将罗勒加入一分钟，然后将其取出并除去水。
在平锅里 轻轻炒菠菜叶然后，我们加入半杯油，淡奶，并将最初的叶子一点一点地混合。 当我们得到奶油时，我们添加罗勒并再次混合。
将菠菜和罗勒混合后，加入两瓣大蒜，新鲜奶酪，帕玛森奶酪，山核桃，盐和胡椒粉。 我们继续相同的过程，直到获得使颜色变色的酱汁为止。 绿色面条。 我们将煮好的意大利面与煮好的意大利面混合并搅拌，直到获得绿色。 准备好之后，我们会与 牛排品尝。
在哪里可以消费？
在专门从事意大利面的地方，例如 拉罗马纳或 牛排以及其他 利马。 它是家里准备最充分的菜肴之一。 这 秘鲁 它有许多多汁的菜肴和各种面条。 它可以搭配肉类调味品或马铃薯，这是从意大利殖民地继承而来的食谱。
