该 无麸质啤酒 已经成为“必须具备的» 来自大型酿酒公司。 他们中的大多数都有一个版本。 无麸质 从他的“畅销书«。 情况是这样的 麻侯, 例如，他著名的 麻猴五星适合乳糜泻 或 圣米格尔特制无麸质. 其他品牌如 阿罕布拉、IPA、DouGall's、Estrella Galicia o 该死， 等等。
像Mahou Cinco Estrellas这样的味道应该可以被所有的口味所享受。 出于这个原因，我们创造了 Mahou Cinco Estrellas Gluten Free，所有适合乳糜泻的 Cinco Estrellas 风味。
无麸质啤酒：一个新市场
为什么起诉很重要？ 无麸质啤酒? 首先，对于乳糜泻人群来说，它们是由含有麸质的谷物制成的啤酒的绝佳替代品，例如 小麦 或 大麦。 其次，公司对这类产品的兴趣提高了 生活质量 乳糜泻，因为他们找到食物或饮料的难度较小 无麸质. 尽管如此，直到今天，找到一家餐馆 100% 无麸质 这很复杂。 然而，这是迈出的一大步 无麸质啤酒 在酒吧和超市都可以买到。
它们的味道一样吗？
事实是，一个人的口味几乎没有任何区别 啤酒与 y 无麸质. 使用的配方确保味道尽可能地真实。 有些人使用冰镇啤酒稳定剂来去除面筋，也可以用来澄清啤酒。 然而，结果是啤酒浑浊。 因此，一种叫做«克莱克斯啤酒酿造商"（由 蛋白酶)，一种稳定技术，可以分解大麦麦芽中的面筋，而不影响啤酒的形状和质地。
