30 年 2024 月 XNUMX 日星期二
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新闻

晚餐后：与 Luis Vicente 一起感受美食

拉拉·班切罗 -
El Escondite 酒吧的主厨兼创始人 Luis Vicente 与我们分享了最具同理心和社交性的美食。
回收大麦饮料
啤酒

无麸质啤酒：新的必备品？

圣卢西亚 -
无麸质啤酒已成为大型啤酒公司的“必备品”。 他们中的大多数人都有他们“最好的……
无麸质饼干
糖果和蛋糕

无麸质饼干：哪个是最好的？

圣卢西亚 -
什么是最好的无麸质饼干？ 在市场上，乳糜泻患者的替代品越来越多。 比如数...
坎加斯
新闻

第五届坎加斯无麸质日！

圣卢西亚 -
阿斯图里亚斯的 Cangas del Narcea 在 XNUMX 月庆祝第五届无麸质 Cangas 会议。 恰逢全国乳糜泻日，庆祝活动将在...
其他面粉
可可，糖和甜点

荞麦粉：超级食物？

圣卢西亚 -
荞麦粉在烘焙和糕点领域变得越来越空心。 原因很简单。 不同于...
蔬菜酱
谷物和豆类

扁豆面食：更健康？

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
你听说过扁豆意大利面吗？ 也许您已经阅读了餐厅菜单上的一些内容，其中包含乳糜泻选项（例如 Roots ...
乳糜泻
新闻

交叉污染：乳糜泻的高度

圣卢西亚 -
我们都知道乳糜泻是什么。 然而，我们不知道它的一大障碍：交叉污染。 众所周知，乳糜泻不能摄入麸质...
潘泰夫
简介

Panteff：适用于乳糜泻和运动员

阿尔贝托·奥尔特加（Alberto Ortega） -
Panteff：面包和画眉草。 你知道苔麸吗？ 准备好发现用世界上最小的谷物制成的面包。 怎么可能...

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