首页 谷物和豆类 扁豆面食:更健康?

扁豆面食:更健康?

你听说过 扁豆酱? 也许您已经在餐厅的菜单上读过一些关于乳糜泻的选项(例如 在马德里)。 尽管如此,这是一道有趣的菜,正在吸引越来越多的追随者。 你能用另一种来代替经典的意大利面吗 有营养的? 继续阅读并找出这个来自哪里。

蔬菜面食?

每个人(或几乎每个人)都喜欢意大利面。 然而,小扁豆不会发生同样的情况。 这是最 完成 在市场上,不应从任何饮食中丢失。 必须避免 贫血. 然而,它们并不符合每个人的口味。 一个明显的例子是 孩子 谁不愿意吃它们。 他们不觉得他们有吸引力。 这就是为什么我们提出一个越来越知名的解决方案:扁豆意大利面。

愚弄这些孩子并让他们享受良好的饮食从未如此简单。 这种意大利面是用扁豆而不是 小麦. 差异似乎无关紧要,尽管事实并非如此。 我们可以强调的第一件事是它不含麸质,所以乳糜泻人可以享受它。 另一个巨大的优势在于其较低的百分比 脂肪 y ,除了更高水平的蛋白质。

蔬菜酱
蔬菜意大利面/来源:Pixabay

因此, 碳水化合物 扁豆的更多 复杂 比那些小麦。 结果是恒定的能量增益,没有高低。 你还会发现更多 纤维 在这种面食中比在普通面食中。 如果您是素食主义者或纯素食者,已经提到的较高浓度的蛋白质是一个很大的优势。 它将帮助您更轻松地达到最佳每日水平。

“热潮”的由来

它不是新事物,但也很长时间不为人所知。 繁荣始于 中医师,尽管价格没有竞争力,但由于某种原因它席卷了那里。 大链条很聪明, 梅尔卡多纳 以品牌名称加入扁豆意大利面 Felicia. 加洛拉了他的线 自然公鸡. 这包括当时的其他超级食品,如螺旋藻、姜黄或羽衣甘蓝。 如您所见,它的上升主要是由于生活的趋势 “健康” 在互联网上共享。

但是,去掉所有的姿态和 营销……你也知道吗? 事实是没有。 这可以被强调为积极的东西,因为它表明它是一种不含添加剂的天然产品。 它尝起来像扁豆,因为它是用扁豆制成的。 点。 然而,一旦你加入,它就一点也不明显了 香蒜酱番茄 或任何其他这种性质的成分添加到您的食谱中。 因此,对于不喜欢吃小扁豆的人来说,这是一个很棒的选择。 唯一的缺点是它的高 PRECIO! 你会很快在架子上发现它。

分享吧