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年度厨师达比兹·穆尼奥斯 (Dabiz Muñoz)

¿居 达比斯·穆诺兹(Dabiz Munoz) 年度大厨? 你是对的。 昨天在一个汇集高级美食的仪式上宣布了这一点。 你想更多地了解这个熟人吗 前卫 从厨房? 谁是其他赢家? 让我们来看看它。

西班牙著名厨师 Dabiz Muñoz 获得了年度最佳厨师奖。 昨天他出席了第五届颁奖典礼 最佳厨师奖,庆祝于 阿姆斯特丹. 听到桌上的消息,不乏眼泪和拥抱。 他一上台,就感谢这个奖项在如此困难的时刻所代表的推动力。 大流行彻底扰乱了美食界。

这就是为什么在这种困难的情况下,认识到厨师的才华从来没有坏处。 由于,根据 达比兹·穆尼奥斯 这些奖项“帮助餐厅,也帮助全国人民”,评选出年度100名最佳厨师名单的厨师。 这些厨师中有13名西班牙人! 反过来,他强调了他认为该奖项将在 马德里热情好客. 对他来说,西班牙的首都是世界上最“激动人心的»从美食的角度来看。

达比兹·穆尼奥斯咬着他的奖品
Dabiz Muñoz 咬住他的奖项最佳厨师奖/来源:@CNTravelerSpain on Twitter

厨师认为,该奖项将有助于资本“继续增长”。 在里面,您会找到使其出名的三星级餐厅: 乐趣. 一到,他就开了两个亚洲人的名字 街拍. 取得这些成绩后,疫情的艰难时刻到来了。 他尽其所能适应关闭并扔 戈克索. 这是马德里和巴塞罗那的高级美食送货上门服务。

第二名是瑞典人 比约恩·弗朗茨,这也获得了“所有厨师投票”的奖项。 在这份名单中,西班牙厨师排名第二 安多尼·路易斯·阿杜里兹,来自餐厅 Mugaritz. 另一方面,众所周知 琼·罗卡(Joan Roca) 获得科学奖。 在拿起它时,他强调他的团队“坚定地致力于科学和可持续发展”。

他还强调,这些奖项通常对 国家 比厨师。 对他来说,厨师代表“一个结构、一些产品、一些生产者,最终比厨师本人更有利于领土。” 他还强调,厨师加强了 旅游当地产品。

意大利厨师 阿方索·亚卡里诺 曾被评为“美食传奇”。 反过来,年轻的后起之秀奖去了 法玛塔宾塔,来自塞拉利昂与当地产品的密切关系。 另一方面,最佳披萨奖由意大利人获得 佛朗哥佩佩. 艺术奖颁给了 维姬躺,香港泰特餐厅的主厨。 来自编辑团队,我们要强调 达比斯·穆诺兹(Dabiz Munoz) 在马德里的美食中,祝您未来充满成功。

 

 

 

 

 

 

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