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国际鳄梨日,一种蓬勃发展的超级食品

El 七月31 仅此而已 国际鳄梨日. 而您可能不知道的是,对于它的爱好者来说,有一系列餐厅可以让您找到路线。 在这些中,您可以发现令人难以置信的组合 超营养. 您想了解他们并了解他们的消费量为何在增长吗? 现在我们要告诉你。


为什么西班牙和世界的鳄梨消费量增长?

大约十年前,鳄梨在我国被视为一种 异国情调的产品 这几乎没有引起少数热带水果追随者的兴趣。 要找到它们,你必须去美食店或蔬菜水果店,他们对地中海美食的介绍非常罕见。

现在,相反,由于 西班牙农作物的推广,以实现全球化 和它的 在社交媒体上越来越受欢迎,其消费量显着扩大。 而且它除了对我们的身体有难以置信的好处外,还有一种独特而美味的味道。

国际鳄梨日
用鳄梨做的菜| 图片由 Brandelicious.es 提供

西班牙首都的鳄梨路线

哪里比在 马德里 来庆祝这个特殊的日子。 该国有许多最好的餐厅。 在我们的大多数排名中 鳄梨 它是关键产品。 我们建议开始您的路线的第一个地方是 芭芭拉安. 它位于首都最酷的地区之一 Calla Santa Teresa。 

在它的明星菜肴中,您不能错过诸如 cochinita pibil 炸玉米饼配鳄梨酱 和墨西哥辣蛋黄酱,配鳄梨的红金枪鱼鞑靼,以及必不可少的 工匠玉米片配鳄梨酱,融化的切达干酪和番茄鞑靼。

国际鳄梨日
鳄梨酱寿司 | 来源:图片由 Brandelicious.es 提供

继续这条路线,另一家不容错过的餐厅是 梭鱼MX. 它位于 Calle Valenzuela,来自墨西哥太平洋沿岸,其创建者是 Roberto Ruíz。

如果您深入研究它的菜单,您会发现令人难以置信的食谱,例如 鳄梨酱切碎的大虾。 您还可以品尝带有海岸酱的猪皮,当然还有鳄梨酱。

各种食物的食谱,包括鳄梨| 来源:Avocadolove

同样,离上一个不远的另一个奇妙的地方是著名的 唐·迪马斯. 这家由 Álvaro Garcés 领导的现代食品店被认为是对唤醒我们记忆的昨天风味的致敬,但采用今天的技术制成。 一本食谱,其中包含地球提供的产品。

它呈现出一种谨慎的美感,例如可以在搭配苹果、核桃和油封柠檬的烤鳄梨中享用。 一种独特的风味游戏,使这种制剂成为本季的完美选择。 此外,他们现在也在 撤退.

国际鳄梨日
开鳄梨

国际鳄梨日的好餐厅,也在马贝拉

我们的第四项建议在马德里和马贝拉都有。 他的名字是 防火板 当然,它的创造者对您来说听起来很熟悉。 达尼·加西他的美食和烧烤烹饪风格继续革新。 同样,它的菜单还提供美味的菜肴,例如 烤马拉加鳄梨,配上新鲜的香菜香蒜酱、蔬菜沙拉和羊奶酪。

最后,继续在这两个伟大的城市和同一个创造者,我们有所谓的 海狼. 海洋精神成为餐厅的轴心,提案专注于海洋产品。

鳄梨

当然,在他要分享的开胃菜中,厨师提供了传统的海鲜版本 鳄梨,以经典方式制作,配以红洋葱、鳄梨、酸橙和香菜,配以炸水晶虾。 d的完美选择国际鳄梨日.

如果即便如此,这些选项似乎还不够,我们还会为您提供可以帮助您完成路线的其他选项。 例如 碧波,在马德里的 Paseo de la Castellana,或 风骚酒吧, 在财富街。  而你,你通常吃鳄梨吗? 最让你关注的餐厅是什么? 我们期待见到梭子鱼 MX。 

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