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夏日咖啡馆

毫无疑问,咖啡已经不再只在寒冷的季节饮用,而是成为夏季极其流行的饮料。 咖啡师和专家启发咖啡爱好者寻找新配方,以便在一年中的任何时间享用咖啡。

今天,我们提出了两项​​令人耳目一新的提案,它们来自 西拉咖啡,. 一家精品咖啡公司,已经能够推出咖啡饮料。 一切都为我们这个季节提供了新鲜和令人惊讶的选择: 阿芙佳朵 (Affogato) 和弗雷多浓缩咖啡 (Espresso Freddo)。

因此,我们诚邀您品尝以咖啡为基础的创新饮品和新口味的夏季饮品。 他们将传统的咖啡制备方法与香草或迷迭香等新鲜而充满活力的成分融合在一起。

为任何寻求清爽美味体验的人提供一些完美的建议。 伴随夏日的两个想法,你无法停止尝试。

如何在家准备阿芙佳朵:

这种美味饮料的特点是将香草冰淇淋与咖啡、溺水(意大利语为affogato)相结合。 热咖啡里的冰淇淋,冷热合二为一。

首先,您需要准备50克Syra Coffee的咖啡、榛子冰淇淋(我们推荐Pink Albatross品牌)、切碎的杏仁、切碎的开心果和脱水水果。 收集好原料后,请按照下列步骤操作:

  • 步骤1。 在玻璃杯中加入几汤匙榛子冰淇淋。
  • 步骤2。 接下来,将咖啡倒在冰淇淋上,让冰淇淋一点点融化。
  • 步骤3。 用坚果装饰,最后撒上一些脱水水果。

浓缩咖啡 Freddo,夏季咖啡

Espresso freddo 是浓缩咖啡的一种变体,起源于希腊。 这是一种冷饮,清爽提神,将浓缩咖啡和糖浆加冰混合而成。

要准备这种美味的饮料,您需要 80 克咖啡、冰块、橙皮、咖啡豆、100 克糖、100 克水和一小枝迷迭香。 收集好原料后,请按照下列步骤操作:

  • ​步骤1。 准备咖啡并让它冷却。
  • 步骤2。 分别准备迷迭香糖浆:在小平底锅中加入糖、水和迷迭香。 然后将其煮沸四分钟。 过滤并让它冷却。
  • 步骤3。 将咖啡倒入法压咖啡机中,加入四汤匙迷迭香糖浆,剧烈乳化直至呈奶油状。
  • 步骤4。 在玻璃杯中加入几块冰块,然后倒入咖啡。
  • 步骤5。 最后,用橙皮装饰饮料。
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