Jamonturismo 是火腿公司最重要的支柱之一 朱利安·马丁。 它包括结合旅游和美食的体验，非常适合火腿爱好者。 在西班牙，美食旅游近年来有所增加，其中伊比利亚火腿是最受游客欢迎的火腿。
据伊比利亚养猪业全国协会 (Anice) 称，Jamonturismo 在过去三年中增长了 20%。 伊比利亚火腿因其风味和品质而被视为享誉全球的美食产品。 西班牙是火腿的主要生产国和出口国，质量最好的是伊比利亚火腿的发源地吉胡埃洛。
Julián Martín 总经理 Fernando Garcia 确认以下几点： «在 Julián Martín，我们很自豪能够为所有游客提供身临其境的 Jamontourism 体验，并将吉胡埃洛定位为其首府»
游客了解西班牙美食的典型代表——伊比利亚火腿的制作过程的兴趣不断增加。 游客想了解整个过程，从在牧场饲养散养猪，到在天然地窖中腌制火腿。 此外，他们还寻求享受当地美食，品尝原产地的火腿。
根据 Anice 的说法，Jamonturismo 已成为肉类行业的新收入来源，因为它提供沉浸式和个性化的体验，符合游客的口味。
Guijuelo，Jamonturismo 的故乡。
自 2005 年以来，朱利安·马丁 (Julián Martín) 作为 Jamonturismo 的主要推动者脱颖而出，每年吸引大量游客对探索伊比利亚火腿的生产细节感兴趣。 尽管因大流行病关闭了两年，但 Julián Martín 在 2022 年关闭时接待了 XNUMX 多名游客，这表明我们国家对 Jamontourism 的整合和日益增长的兴趣。
«在 Julián Martín，我们很自豪能够为所有游客提供身临其境的火腿旅游体验，并将吉胡埃洛定位为其首府。 今年我们寄予厚望，我们希望继续促进这种 100% 西班牙品牌的旅游趋势”，Fernando Garcia 表示。
