饭菜到了 圣诞大餐. 表格填写日期 传统菜肴。 但是，随着岁月的流逝，这些都发生了变化。 越来越多的西班牙家庭转向 到素食菜单. 你想知道为什么吗？ 我们告诉你。
蔬菜中的圣诞节
圣诞大餐是 传统 回溯多年。 自古以来，家庭就聚集在一张摆满糖果、饮料和大量食物的桌子旁。 然而，这些饭菜 随时间变化. 无论是厨房创新、意识形态问题还是仅仅是为了健康。 所以 肉类，明星食品 的圣诞大餐，已经给蔬菜留了余地。 更多的是， 34% 的西班牙人 已宣布他们愿意根据他们准备菜单 在圣诞节。
人造黄油品牌 Tulipán 对 西班牙膳食的演变。 得出的结论是素食开始发胖，即使在标记为这些的日子”根据网站financialfood.es。 而且，60% 的受访者确认他们的菜单中包含 新提案. 虽然，他们继续保持最传统的菜肴。 在很大程度上，因为，正如他们所说，这些最典型的线条是遗传的，并且 代代相传.
此外，57% 的人承认他们利用这些重要的日期来做饭 最小的 在这所房子里面也就是说，他们仅限于烹饪儿童可以烹饪的简单菜肴。 然而，94% 的人表示他们更喜欢使用 天然成分. 当然，无需实际烹饪 素食菜单. 同样，该研究表明，十分之四的西班牙人意识到肉类的减少 有利于我们的健康. 以及造福地球。
素食菜单的好处
去年年底，也就是 2020 年 XNUMX 月进行的一项研究表明， 10% 的西班牙人口被认为是素食主义者. 但是素食菜单对我们的健康有什么好处呢？
- 蔬菜消费促进 身心健康.
- 没有肉的食物有助于维持 健康的免疫系统. 因为以这种方式摄入了必要量的维生素和营养素。
- 他们降低了风险 超重 和肥胖。
- 延迟症状 老化像皱纹一样。
- 增加能量， 因为水果、蔬菜和豆类消化缓慢。 这保证你一整天都精力充沛。
把你的圣诞晚餐变成素食菜单！
请注意以下我们将为您准备美味的步骤 蔬菜烤宽面条.
成分
开始一组的成分 4人. 根据您的客人数量改变金额。
- 1 茄子
- 1个西兰花
- 12个蘑菇
- 葱 品尝
- 胡萝卜2
- 75克 菠菜 新鲜
- 烤宽面条
- 莎莎 调味酱
- 番茄酱
- 巴马干酪
食谱
我们要做的第一件事是 蘑菇去皮切片 稍后在煎锅中炒它们。 直到它们变成金色。 这时候，关火，加入菠菜叶。 这种混合物会形成 第一层，也就是底部。 为了 中间层，将西兰花和胡萝卜切成小块，蒸熟。 他们将需要 2 到 5 分钟。
La 顶层 它将由茄子和洋葱组成。 将洋葱切成非常薄的片，然后 锅里水煮. 一边把它切成方块之后，一边放 微波炉茄子 五分钟。 接下来，将茄子放入锅中，一起炒至熟。 现在我们必须把它们放在一起。 为了它， 我们拿一个烤盘.
在这个底部，我们撒上两汤匙番茄和 盖上烤宽面条和一点调味酱. 在这一点上，我们将蘑菇与菠菜混合在一起，然后再盖上另一层千层面。 我们重复这一步 用我们煮好的三层配料。 我们完成了最后一张切片和最后一批调味酱。 我们装饰结果 配磨碎的奶酪和番茄。 现在它只剩下在 30º 下烘烤 180 分钟了！享受你的千层面!
@煮素食主义者 Seitan Ribs👩🏻🍳🌱🍖 Sazonaveggie Rib #素食 #素食主义者 #素食食谱 #seasonveggies #素食风味 #素食风味 ＃纯素
♬ Shooting (Remix) – Marc Seguí & Rauw Alejandro & Pol Granch
各种研究表明， 吃蔬菜的好处. 为此，越来越多的人开始着手准备 素食菜单. 即使在圣诞节。 在我们看来 非常明智的决定，虽然我们是肉的忠实追随者。 而你，你有没有想过圣诞节要做什么？
