在西班牙，没有什么比著名的东西更典型的了 开胃酒。 那些可以和朋友一起在酒吧露台上享用的食物。 或者，甚至在家中也可以解决两餐之间产生的饥饿感。 但是，哪些是国内或国际上最著名的呢？ 如果我们谈论 泡菜 这些是 保存方法 更有名。 这些都是 玛丽娜 防止细菌繁殖。 您知道它的所有营养益处吗？ 尽管他们对您的幸福非常积极，但您必须谨慎对待他们 禁忌症。 在这里，我们解释它们是什么。
什么是泡菜？
这些类型的产品种类繁多。 他们大多数通常是 蔬菜起源，因此， 蔬菜，蔬菜和水果。 保留在解决方案中 盐或醋。 说食物 自然发酵 或添加特定类型的食物细菌。 只有这样，才能将其保存更长的时间。
正是因为这样，腌制食品的保鲜技术可以在腌制过程中保存很多食物。 几个月甚至几年。 最重要的是，保留其 完整的品质。 在西班牙美食中，最典型和最著名的是醋制的咸菜。 该选项具有非常不同的双重功能。 首先是所有公式 保存食物，其次是它以有力的方式避免了 产品分解。 不要忘记腌制食品会有所帮助 给他们调味，赋予它们丰富的风味，并根据使用的调味料而变化出许多细微差别。
泡菜的好处
有许多国家和国际组织认识到 营养功能好 有这些产品。 这俩 消费者和用户的组织 如 西班牙大型生物研究所 建议其消费。 实际上，它们是 益生菌的天然来源 卡路里极少，营养丰富，水分含量高。 但是，还有许多其他属性值得我们强调：
- 的伟大盟友 肠道菌群。 实际上，摄入这些食物可以改善食物的状态。 免疫系统 和的 身体防御。 这样，它可以保护系统免受多种疾病的侵害。
- 他们极大地青睐 消化并消除肠胃胀气 并完全积聚气体。
- 他们包含 维生素C。 这是负责使细胞保持坚固的负责人。 这意味着 泡菜 使身体的防御更加强大，并帮助维持 更好地滋养皮肤。
- 除了它们提供的少量卡路里外，这些产品还有助于 消除吃甜食的冲动。 别忘了 减少脂肪吸收 他们有一个 极大的满足感。 因此，如果您遵循或多或少严格的饮食习惯，它们可能是一个很好的疗法。
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一些禁忌症
虽然拥有 OCU 建议其消费，也敦促有 某些预防措施。 而且，这些产品不仅带有许多灯光，而且还带有一些阴影。 所有食物 泡菜 必须克服 几次洗涤以去除多余的盐分。 此后，将它们与之前提到的醋等物质一起调味。 这就是给你的 酸辣味 如此有特色。 最后但并非最不重要的一点是，他们经历了 热处理 保证它的保护。
专家通常对所有爱护者做出的所有禁忌症 泡菜 知道如何非常重要 正确吃掉它们。 而且，由于醋含量高，它具有很好的 腐蚀能力，因此可以在不忘记胃壁的情况下影响牙齿。 此外，不建议有以下症状的人摄入： 高血压，因为它的盐分很高。 您应该知道 世界卫生组织 建议不要摄取超过 每天5克盐.
最好的泡菜
这就是已经存在的这些食物的受欢迎程度 美食店 使他们的最佳产品提供给客户。 但是，在最常见的邻里商店中，他们也有著名的 西班牙泡菜。 在西班牙，需求量最大的 橄榄，尤其是洋甘菊的品种。 虽然 刺山柑，“ 红萝卜 Ø拉斯维加斯 葱。 别忘了 茄子起Almagro中， 佩雷洛番茄 Ø拉斯维加斯 辣椒起Ibarra 如果您想给您的上颚增添辛辣味。
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您是开胃菜的爱好者吗？ 如果答案是肯定的，那么您肯定已经可以享受到最好的享受了。 泡菜。 否则，不再等待。 前往您值得信赖的商店或超市，然后随身携带您喜欢的东西。
