这个开创性的卡瓦酒最近获得了 最佳Ecovino Sin Sulfitos特别奖新增2019 在比赛中 国际的 生态葡萄酒。 El AA 布鲁特 2016 来自酒厂 阿尔塔（Alta Alella） 这是13年前开始对这种葡萄酒进行精制的结果。 从那时起，打开了获得这种特殊类别镜框瓶子的可能性。 但正是在当前的比赛任命中，卡瓦才被认可。 在下面了解它的情况。
Alta Alella的Cava AA Bruant 2016
加泰罗尼亚家庭 阿尔塔·埃利亚（Alta Alella） 开始在已经建立的学校 2006 祖先的腔 AA布鲁特，当时叫 Nu。 它是第一个不含亚硫酸盐的有机农业生产的葡萄。 那个事实 先锋 在葡萄栽培界，它提供了一个有趣的范围，可以从 未来。 此外，他还得到了 做卡瓦，谁建立了 特定类别 以便将其框架化为腔。
目前，在第十届比赛中 国际有机葡萄酒-埃科维诺– 7月XNUMX日在 洛格罗尼奥这 AA 布鲁特 2016 被授予了。 在经过评选委员会的盲品品尝后，参加此次活动的约279种葡萄酒中。 那位成员及其成员接受了每种葡萄酒产品的感官分析方面的培训。 该卡瓦酒在2019年的成功可能是 阿尔塔（Alta Alella） 关于这种瓶子。
但是怎么样 AA 布鲁特 2016？ 好吧，我们在谈论腔 有机自然 和葡萄酒，由100％潘萨布兰卡（Xarel·lo品种）制成。 它是按照传统的祖传方法生产的，该方法先在低温下进行首次自发发酵。 它继续从瓶中榨出了第二瓶，来自必不可少的糖。 后来，他们的成长经历了20到30个月。 使它成为一个东西 卡瓦储备, 无亚硫酸盐 补充，当然。 价格定为 17,50€。
有了这个 AA 布鲁特 2016，酿酒厂继续以其卓越的承诺 天然葡萄酒，这是家庭的特色。 他在 塞拉拉达德码头自然公园。
