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埃斯特雷马杜拉为保卫其卡瓦酒而战

埃斯特雷马杜拉正在庆祝。 埃斯特雷马杜拉军政府针对 1338 月 2018 日第 29/XNUMX 号皇家法令的修改提出的上诉,已由...

气泡酒之间的差异,选择得好!

在本文中,我们将阐明起泡酒(例如香槟、普罗塞克和卡瓦)之间的区别,这三个最重要。

2020年最佳起泡酒:西班牙!

来自西班牙的葡萄酒产品第一次赢得了全球起泡酒大师赛的冠军。 在这里发现 2020 年最好的起泡酒。

里奥哈·阿拉维萨(Rioja Alavesa)希望获得独立

DOCa Rioja在一份声明中解释说,它正在动员中止为Rioja Alavesa创建自己的监管委员会的企图

如何区分好腔:关键!

卡瓦酒原产地名称宣布了新的分区和定性分割。 了解如何区分优质卡瓦酒以及其他要点。

DO Cava的生产:危机显而易见

监管委员会采取了一些必要但限制性的措施,以使 DO Cava 的生产适应新的市场形势。

赋予卡瓦威望的协议

DO Cava 全体会议一致通过了一系列有利于消费者的定性措施,他们重视葡萄园、其产地、可持续性和长期陈酿。

厨房中的卡瓦酒:科学研究

DO Cava 与专业研究人员 François Chartier 合作,发现该产品在世界美食和美食中的多功能性。

DO Cava可能会限制播种

DO Cava 新皇家法令的批准将使其能够更好地规范其葡萄酒的质量和生产。 在此处了解有关此标准的更多信息。

AA Bruant 2016年,最好的不含亚硫酸盐的葡萄酒

这款开创性的卡瓦酒获得了 2019 年不添加亚硫酸盐的最佳生态葡萄酒特别奖。从 Alta Alella 酒厂了解这款 AA Bruant 2016。

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