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Eroski 为自有品牌鸡肉添加新标签。

Eroski 添加了一个新标签,根据其老化程度对自有品牌鸡肉进行分类。 一种方便客户选择的新方法。 带有这个新标签的超市的目标是继续推进更符合道德和可持续的饮食,并继续履行其对食品透明度的承诺。

Eroski 的健康和可持续发展总监 Alejandro Martínez Berriochoa 解释了这个新标签的以下内容:“鸡肉是西班牙和世界上消费最多的肉类之一。 不同类型的陈酿会影响其风味、质地、颜色和价格。 一年多前,我们获得了认证 动物福利 Welfair 保证道德生产并促进动物福利,评估动物的喂养、住房、健康和行为等方面。 现在,有了这个新标签,我们对上述内容进行了补充,着眼于我们的客户,以便他们可以轻松识别鸡是如何饲养的。”

标签类型。

已经开发出五种类型的标签,根据其育种情况使用不同的图标:标准农场、改良农场、自由放养、传统自由放养和有机。

农家鸡在室内饲养,以大豆和谷物为食。

至于改进农场标签,鸡也是在室内饲养的,就像在标准农场一样。 所不同的是自然光和通风至少使用五十六天。 它也有更多的空间。 Eroski Natur 鸡生长缓慢,在维生素和矿物质的帮助下,它的饮食完全是蔬菜。 同样,它符合 2026 年协议关于繁殖物种选择和专用空间、空气质量、自然光的使用和完全植物性食物的要求。

散养鸡在农场饲养至少五十六天。 在这种养殖中,鸡可以接触到外面,这意味着养殖场每平方米的鸡只数量会减少。 Eroski Natur 散养鸡与 Eroski Natur 鸡具有相同的生长和相同的饮食。 此外,它还满足了 欧洲鸡肉承诺。 Eroski 于 2022 年加入了由欧洲养鸡委员会推动的这项运动。这是一项由来自不同国家的多个组织推动的自愿协议,旨在通过高于现行法律规定的最低要求的措施,促进更符合道德的肉鸡养殖。

另一方面,传统的散养鸡标签是为那些接触外界较多的人准备的,至少四十二天。 他们接触户外的机会越多,农场内外的鸡就越少。 他们的饮食以 70% 的谷物为主。 这些鸡也生长缓慢,至少要饲养八十一天。

最后,有机鸡只吃用有机产品制成的饲料,这些产品来自农场本身或来自同一地区的其他农场。 该饲料也不包含转基因生物。 鸡从孵化的那一刻起就可以完全接触户外。 这种育种方法寻求品种的多样性,在生长缓慢的鸡和本地鸡之间进行选择。 与传统的散养鸡一样,有机鸡至少要饲养八十一天。

Eroski 超市致力于保护和尊重环境。 近年来,它制定了多项举措,旨在遏制其活动对开展活动的环境的影响。

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