当你想到纯素产品时，可能会想到那些不是来自动物的产品。 但是，您必须考虑另一个因素： 没有任何动物源性介入其制作过程。 例如， 我们可以说糖是素食主义者 因为它来自大自然。 然而，这引发了一场有趣的辩论。 然后 动物骨炭用于精制. 你不知道？ 现在我们告诉你一切。
正如我们所知，从植物到糖
糖是蔗糖. 即在许多植物中发现的由葡萄糖和果糖组成的二糖。 存在 甘蔗和甜菜占主导地位 世界甜食市场。 嗯，它们的成分中含有更高水平的蔗糖。 但是，根据其来源，它会成为我们以一种或另一种方式使用的糖。 也就是说，如果我们得到 蔗糖 德拉 甜菜 我们只需要执行一个过程。 它们被切成薄片并挤压以获得汁液。
获得原汁后，将其提纯成称为甜菜糖蜜的糖浆并煮沸。 一旦煮沸，蔗糖 结晶和离心. 为了从液体中分离糖。 这样我们就已经有了甜味剂。 而如果它来自 甘蔗 这是 起诉 它变得复杂。 当甘蔗茎已经成熟且重（它们获得了良好水平的蔗糖）时，它们被送到糖厂。 在那边 压碎和压制 收获甘蔗糖蜜，一种深色、粘稠的甜味剂。
与甜菜一样，此时将其离心，设法分离液体并促进结晶。 最后被运送到炼油厂。 地方 用屠宰的牛和猪的骨头制成的木炭过滤. 该行为用于使晶体变白并去除糖蜜的痕迹。 以及其他残留的杂质。
所以糖不是素食主义者吗？
El 糖 es 素食主义者 取决于你 处理方式。 所有 甜菜糖是 100%. 因为在它的收集和加工过程中，它没有经过精炼过程。 除了， 我们还会发现有机糖，始终由 USDA（美国农业部信息和服务部）认证。 该组织负责验证加工中使用的任何木炭是否来自植物。
因此可以确保 任何白甜菜或有机糖 完全是 素食主义者. 再次提到糖的起源， 如果它们也来自水果或蔬菜 他们可以是素食主义者。 特别是如果 我们指的是椰子 或枣糖。 因为它们不需要细化，并且避免与动物来源的元素接触。 就像 生的或未精制的红糖. 它们没有经过加工，如果你是素食主义者，最好远离这些。
无论如何，技术创新为我们提供了新的选择。 现在也可以使用离子交换树脂精制蔗糖。 当然， 无虐待动物 并且没有动物来源的活性炭。 在这种情况下，它被一种蔬菜所取代。 从而允许那些决定从饮食中消除动物肉的人食用。 目前关于这些主题的信息太多，但我们始终向您推荐 密切注意添加到包装或标签上的信息！
纯素糖
除了甜菜糖、有机的、生的或未精制的红糖， 你有更多的纯素糖选择. 你几乎可以在每家商店找到这些。 因此，当您访问它们时，请不要忘记查看以下列表：
- 安东尼的比利时珍珠糖
- 枣娘粒枣糖
- Nutiva Nurutre 活力， 生椰子糖
- 唱纯
- 生白有机糖
- 健康有机糖 深棕色
我们惊讶地发现并非所有的糖都是纯素的，你呢？ 这就是为什么我们在选择带回家的包裹时会非常小心。 反正， 辨别其起源和提炼过程的最佳方法是阅读标签。. 如果它没有被列为素食成分，它可能不是。 虽然，没有具体说明他与动物世界的联系。
