有一个 空气炸锅 如果您还没有看到油，它会在没有油的情况下完成其工作。 这是关于 发明 革命的 当我们吃油炸时，可以减少对我们身体的伤害。 真的是这样吗找出一些声音的陈述，这些声音不太清楚，以及角色的作用。 厨师拉姆西 在这些烹饪用具推出时。
您的市场启动
这是什么魔法？ 二十年前是可以想象的吗 无油炒？ 幸运的是，今天是。 这个想法来自一位名叫工程师的工程师。 弗雷德·范·德·韦伊。 这个人买了一个炸锅没有 油 在从事电话营销工作了几年之后，才发起了自己的发明。 他对结果感到失望。 他没有被说服，而是去努力改善它。
该发明在当年获得了专利 2005 由 Turbochef技术。 这个想法是在大型酒店和饭店连锁店的市场上推出它。 五年后，当巨人 菲利普斯 他在柏林的一个消费电子产品博览会上展示了它。 这就是所谓的 国际音乐节 这并不是他成功的跳板。
直到厨师们才注意到 Emeril Lagasse y 戈登拉姆齐 他们开始做广告。 程序会向您发出声音 “厨房里的噩梦” 英文原版。 营销人员所做的就是让他们在大肆宣传的同时使用它。 此外，他们还创建了一个网站和一个 食谱 可以使用此小工具准备的东西。
空气炸锅如何工作？
首先要说的是，工件已跳过了对工件的定义。 RAE 这个词 “炒”. 这就是：“使生食准备好食用，将其在沸腾的油或脂肪中保存必要的时间。” 脂肪的最后一部分不适用，因为执行此功能的是空气。 这流传到 200学位 以围绕食物的快速流动的形式出现。 这样可以烹饪食材，如果您不小心的话，实际上可以将其燃烧。
科学家们做到了这一点 气流 放一个 热源 上下 风扇。 这样，机器将热空气散开。 因此，食物在内部和外部都经过烹饪，出现了脆皮层。 它提供的好处基本上有两个。 准备食物 更短的时间 锅里的那个是第一个。 另一个是 减少脂肪摄入 在油中油炸的典型食物。 这可以在一个 80％， 根据菲利普斯（Phillips）的说法。 但是，有些人不同意。
缺点
La 消费者和用户组织（OCU） 去年对该主题进行了研究，得出的结论是它们不值钱。 他们测试了 空气炸锅 品牌 特福 和 菲利普斯，之后他们澄清说一个人不值得。 他们发现的问题之一是食物未正确煮熟。 均匀形状。 因此，某些领域比其他领域更多。 另外，土豆也不脆，味道很生。 最有可能的是，整个油炸锅中流动的空气温度并不相同。
另一个缺点是，它们比传统的电炸锅消耗更多的电。 他们举了一个例子 飞利浦AirFryer。 这个需要一些 390瓦 炸半公斤的土豆， 电力增加25％ 比传统的油炸锅使用的要好。 此外，他们认为并非所有人都那么快。 他们指出，这可能需要时间 再十分钟 比传统的由于外观的原因，这可能是一个问题。 丙烯酰胺。 它们是潜在的致癌物质，在富含油的食物的长时间油炸过程中形成 碳水化合物.
他的结论是，为没有带来好处的东西付出更多的钱是不值得的。 但是，市场 空气炸锅 它越来越宽。 正在寻求可以以较低价格出售的更高效产品的创新。 杂志 商业内幕 有它的顶部，有些像 Aicok。 他们恰好称赞它的物有所值。 其他喜欢 爱国之星Dragon Pro 30LDX 以其速度脱颖而出。 甚至有些人可以同时煮两道菜： Tefal ActiFry 2合1。
建议
在这里我们提出一些建议 食谱 给你做饭 空气炸锅。 不是所有的事情都伴随着她。 例如，您必须 炸土豆 特别适用于烤箱，因为其余的不能保持良好状态。 如果您喜欢在早餐时放纵自己，那您真幸运。 这些炸锅是用来做手套的 松饼 y 百吉饼。 它们也非常适合上面有奶酪的任何东西。 你甚至可以做 无脂油条 y 手指 德波洛 自制。 味道会很好，但有很多 减少脂肪。
